Tiež známy ako kyselina askorbová, vitamín C je antioxidant a potrebuje živiny pre vaše telo, aby vykonával svoje každodenné funkcie. Pretože vitamín C je vitamín rozpustný vo vode, vaše telo ho neuchováva ani nevytvára, takže musíte dostať dostatok denne, aby ste vyhoveli vašim výživovým potrebám. Kým vitamín C je potrebný a dôležitý pre každodennú výživu, nadmerné množstvo vitamínu C z potravinových doplnkov môže mať nepriaznivé účinky na vaše zdravie a dlhodobá expozícia môže viesť k problémom.
Odporúčania týkajúce sa vitamínu C
Získanie dostatku vitamínu C v každodennej strave môže byť ekvivalentom jesť porcie jahôd. Foto kredit: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images Horná hranica pre vitamín C - najviac, ktorú by ste mali konzumovať alebo užívať ako doplnok v jednom dni - stanovila v inštitúte medicíny 2000 miligramov pre dospelých. Pre väčšinu ľudí je dostatok vitamínu C vo svojom každodennom stravovaní ekvivalentom jesť porcie jahôd, piť pohár pomarančového džúsu a jesť nakrájanú červenú papriku alebo porcie brokolice pri jedle. Hoci prebytok vitamínu C bude v konečnom dôsledku vyprázdnený z vášho tela, môže to spôsobiť príznaky medzitým, zatiaľ čo vaše telo pracuje na jeho odstránení.
Okamžité efekty
Hlavné vedľajšie účinky príjmu prílišného množstva vitamínu C zahŕňajú bolesť brucha. Fotografický kredit: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images Hlavné vedľajšie účinky príjmu prílišného množstva vitamínu C zahŕňajú bolesť brucha. Medzi príznaky patrí hnačka, vracanie, nevoľnosť, pálenie záhy a kŕče. Môže sa tiež vyskytnúť bolesť hlavy. Ak užívate viac vitamínu C, pretože dúfate, že posilníte antioxidanty vo svojom tele alebo liečíte ochorenie, tieto metódy pravdepodobne budú neefektívne. Je to preto, že čím viac vitamínu C sa dostanete, tým menšie je vaše telo schopné absorbovať alebo efektívne používať.
Ťažké efekty
Okrem bezprostredného brušného nepohodlia a bolesti hlavy je prebytok vitamínu C spojený s rozvojom obličkových kameňov a nespavosťou. Vitamín C tiež pomáha telu absorbovať železo. Zvýšené množstvo vitamínu C vedie k väčšej absorpcii železa, čo spúšťa potrebu väčšieho množstva kyslíka vo vašich tkanivách, pretože kyslík a železo cestujú spolu do červených krviniek. Ak už máte stav, ktorý ovplyvňuje hladinu železa, ako je hemochromatóza - stav, ktorý zahŕňa nadmerné ukladanie železa v tele - jesť príliš veľa vitamínu C môže byť nebezpečné.
dôležité informácie
Stačí zahrnúť ovocie a zeleninu vo vašej strave znamená, že budete konzumovať dostatok vitamínu C. Foto kredit: Digital Vision./Digital Vision / Getty Images Zatiaľ čo nadmerný príjem vitamínu C môže mať škodlivé účinky, tieto sa najčastejšie vyskytujú v dôsledku nadmerného prírastku dávok namiesto nadmernej konzumácie vitamínu prostredníctvom vašej stravy. Stačí zahrnúť ovocie a zeleninu vo svojej strave znamená, že budete konzumovať dostatok vitamínu C - len jedna porcia pomarančov, grapefruitov alebo červenej papriky poskytujú značné množstvo vašich každodenných potrieb. Ak budete jesť dostatok vitamínu C, nie je potrebný samostatný doplnok s vysokým obsahom vitamínu C.
