Jediné výživové vzdelanie, ktoré niektoré deti dostanú, je to, čo sa vyučuje v škole. Malé deti sa môžu naučiť rozdiel medzi výživnými jedlami a nezdravými potravinami prostredníctvom vzdelávacích a vzdelávacích aktivít. V domácnosti rodičia môžu svoje deti učiť ešte viac o význame jedenia vyváženej, výživnej stravy, ktorá im môže pomôcť žiť dlhý a zdravý život.
Učí rozdiel medzi zdravým a nezdravým
Mnoho detí nemôže rozlišovať medzi zdravými a nezdravými jedlami. Lilian WY Cheung a Hank Dart vo svojej knihe "Eat well and Keep Moving: Interdisciplinárny učebný plán pre výučbu vyšších základných škôl a fyzickej aktivity", ktorý ukazuje detské obrázky zdravých potravín versus nezdravé jedlá, je dôležitý spôsob, ako im pomôcť pochopiť, čo potraviny, ktoré by mali jesť. Keď sú vaše deti učené rozdiel medzi výživnými jedlami a nezdravým jedlom, sú pravdepodobnejšie, že budú robiť zdravé rozhodnutia, keď budú staršie.
Znižuje spotrebu rýchleho občerstvenia
Mnohé deti každý týždeň jedia niekoľko jedál rýchleho občerstvenia a tento typ jedla prispieva k nezdravému prírastku hmotnosti a vysokému príjmu nasýtených tukov, kalórií a soli. Keď naučíte svoje deti o fastfoode a jeho nebezpečenstvách, môže ich motivovať k tomu, aby urobili zdravšie stravovacie návyky, poznámku Cheung a Dart. Zavedenie spôsobov, ako si vybrať zdravšie cestovné, umožní vašim deťom prevziať kontrolu nad tým, čo vložili do svojho tela. Možnosť výberu potravín na úroveň energie a schopnosť hrať môže pomôcť motivovať vaše deti v školskom veku, aby premýšľali o tom, ako robiť zdravšie potraviny.
Podporuje fyzickú aktivitu
Deti, ktoré pravidelne konzumujú zdravé potraviny, sa častejšie podieľajú na každodennej fyzickej aktivite. Isobel R. Contento vo svojej knihe "Výživa vzdelávania: prepojenie výskumu, teórie a praxe" uvádza, že výživa a telesná výchova idú ruka v ruke. Deti, ktoré jedia správne, majú viac energie na hranie na ihrisku alebo na športové aktivity ako deti, ktoré jedia stravu s vysokým obsahom tuku a cukru. Výučba výživy bude tiež vzdelávať vaše deti o tom, ako pravidelné cvičenie pracuje so zdravými potravinami, aby sa zabránilo nebezpečným chorobám.
Zvyšuje príjem ovocia a zeleniny
Zamerajte sa na dôležitosť jesť päť porcií ovocia a zeleniny každý deň. Keď sú vaše malé deti vystavené lekciám a aktivitám, ktoré sa zameriavajú na konzumáciu ovocia a zeleniny, ich príjem týchto výživných potravín sa výrazne zvyšuje. Cheung a Dart poznamenávajú, že výučba detí, aby sledovali spotrebu ovocia a zeleniny, je jedným zo spôsobov, ako ich motivovať k jedlu denne viac porcií. Nutričné vzdelávanie tiež zvyšuje pravdepodobnosť, že deti budú naďalej jesť veľa ovocia a zeleniny, keď starnú.
