Ak sa snažíte získať váhu, ľanový olej vám poskytuje esenciálne mastné kyseliny, ako aj ďalšie kalórie. Ľanové semienko pochádza z lisovaných semien ľanovej rastliny a môžete ho pridať do smoothies, mrhať na obilniny alebo zmiešať do šalátového dresingu. Vyhnite sa vareniu s ľanovým olejom, hoci teplo zničí zdravé esenciálne mastné kyseliny a mohlo by ich skutočne spôsobiť toxické účinky. Ľanový olej sa môže stať súčasťou programu na zvýšenie hmotnosti, spolu s ďalšími zdravými, kaloricky hustými prísadami do vašej stravy.
Ako používať ľanový olej na zníženie telesnej hmotnosti
Získate váhu, keď váš prírastok kalórií prevyšuje spálenie kalórií. Ľanový olej vám môže pomôcť pridať kalórie, ale to spôsobí prírastok hmotnosti len vtedy, ak toto pridanie presiahne vaše potreby kalórií za daný deň. Zdravý prebytok kalórií je asi 250 až 500 kalórií za deň, čo vedie k nárastu telesnej hmotnosti o 1/2 až 1 libru týždenne.
Polievková lyžica ľanového semena pridáva 120 kalórií na omáčku alebo šalát. Ak pridáte tri polievkové lyžice v priebehu dňa, to je 360 extra kalórií, alebo dostatok na získanie približne dvoch tretín libry týždenne.
Výživové výhody lanolového oleja
Omega-3 mastné kyseliny v ľanovom semieni sú lepšie ako nasýtené tuky nachádzajúce sa vo väčšine živočíšnych potravín. Získate kyselinu alfa-linolénovú alebo ALA z ľanových semien. Vaše telo premieňa časť ALA na kyselinu eikozapentaenovú alebo EPA a kyselinu dokosahexaenovú alebo DHA, čo sú typy mastných kyselín nachádzajúcich sa v rybích olejoch. Pravidelná konzumácia týchto mastných kyselín z ľanového oleja môže chrániť pred srdcovým ochorením, vysokým cholesterolom a niektorými formami rakoviny. Omega-3 tuky sú tiež dôležité pre zdravie mozgu a boj proti zápalu.
Tuk, ako jedlo, má 9 kalórií na gram, v porovnaní so 4 kalóriami na gram sacharidov alebo bielkovín. Ak máte zlú chuť do jedla, pridanie ľanového oleja do jogurtu alebo ovsenej vločky pridáva kalórie bez toho, aby ste sa cítili vycpaný.
Pridajte kalórie rôznymi spôsobmi
Hoci ľanový olej je pozitívny spôsob pridávania kalórií, meniť zdroj extra kalórií, aby ste získali váhu čo najzdravšie. Pridaná bielkovina napríklad z extra porcie kurčiat, lyžice srvátkových bielkovín, tvarohu alebo konzervovaných tuniakov podporuje rast svalov - najmä ak sa snažíte získať váhu silovým tréningom.
Škrobová zelenina, celé zrná, orechy a orechové maslo, mliečne výrobky a ovocie pridávajú aj kalórie na plán prírastku hmotnosti. Ďalšie zdravé tuky, ako napríklad avokádo a olivový olej, poskytujú aj ďalšie príchute. Pridaním čo najväčšieho množstva živín zvyšuje energiu, zvyšuje imunitu a prispieva k zdravému pokožke a vlasom.
Ľanový olej nezaručuje prírastok hmotnosti
Ak chcete zabaliť na libry, musíte spotrebovať kalórie nad rámec toho, čo je potrebné pre vás udržať svoju váhu. Ak zistíte, že ľanový olej zasahuje do pocitov hladu, môže to byť kontraproduktívny spôsob, ako získať váhu.
Ak máte obavy, že polievková lyžica ľanového oleja spôsobí váhu, keď nechcete, uistite sa, že ste si to započítali v každodennom počte kalórií za deň. Použite ho namiesto olivového oleja v šalátovom zálievke alebo pridajte lyžicu na hladké miesto namiesto mandľového masla. Ak pridáte aj polievkovú lyžicu na to, čo teraz budete jesť, aby ste udržali svoju váhu, môže to spôsobiť, že v priebehu roka dostanete 10 libier alebo viac.
