Cesnak sa používa medicínsky už tisíce rokov - starí Egypťania, stredoveká hrobníci, ktorí verili, že ich chráni pred čiernym morom a vojakmi z druhej svetovej vojny a druhej svetovej vojny, ktorí ich vzali, aby odvrátili gangrénu. Používanie cesnaku na detoxikáciu tela je tiež starodávnou praxou, aj keď nie je možné skutočne urýchliť rýchlosť prirodzeného detoxikačného tkaniva, ktorú urobili vaše pečeň a obličky. Zatiaľ čo cesnak nemusí v skutočnosti vypláchnuť toxíny, ponúka zdravotné výhody.
funkcie
Český fotografický kredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Cesnak obsahuje vysoké množstvo vitamínu C, ktorý podporuje váš imunitný systém a pečeň. Obsahuje tiež antioxidanty, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom vo vašom krvnom riečisku, ktoré sú zodpovedné za niektoré účinky starnutia, ako aj spojené s určitými druhmi rakoviny a srdcových chorôb. Cesnak obsahuje prírodnú látku nazývanú alliín. Keď rozdrvíte alebo nakrájate čerstvý cesnak, rozpadá sa na alicín, ktorý obsahuje mnoho liečivých vlastností cesnaku a prispieva k jeho silnému vôňu.
mylné
Bolesť hlavy Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Vaše pečeň a obličky pracujú neustále na spracovanie a vylučovanie toxínov. Ak ste primerane zdravá osoba, väčšina toxínov sa nebude vo vašom tele vybudovať. Závažnosť, bolesti hlavy, nadúvanie a ďalšie príznaky, ktoré detoxikujú nadšencov obviňujúcich z toxických nánosov, sú pravdepodobne výsledkom zlej výživy a miernej dehydratácie. Dokonca aj vtedy, ak sa toxíny z spracovaných potravín a činiteľov v oblasti životného prostredia stali vo vašom tele, jesť alebo piť určité potraviny, ako je cesnak, by nestačilo na ich vyprázdňovanie. Overindulácia v alkohole, drogách alebo fajčení tabaku môže vytvárať jedy, ale na ich vyčistenie je potrebných viac ako cesnak.
Expert Insight
Český fotografický kredit: anna liebiedieva / iStock / Getty Images Hodnotenie z roku 2009 o štúdiách vykonaných na účinkoch cesnaku na prevenciu a liečbu bežných ochorení uverejnených online v systéme Cochrane Database of Systematic Review ukázalo, že jedna štúdia 146 jedincov naznačuje, že cesnak má určité využitie pri prevencii bežnej chladu a znižovaní jej účinkov a trvanie. Na potvrdenie tohto výsledku je potrebných viac klinických štúdií. MedlinePlus.com uvádza, že predbežné štúdie ukázali, že cesnak môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a dokonca zabrániť niektorým druhom rakoviny, ale je potrebné urobiť ešte veľa štúdií. Detoxing nie je široko uznávaný v západnej medicíne, ale je to dôvod, že zdravšie vaše telo je, tým lepšie to môže robiť svoju prácu prirodzené detoxikácie.
použitie
Rozdrviť cesnak Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Drvenie čerstvého cesnaku pred varením pomáha udržať teplo z oslabenia zdravých účinkov alicínu. Pridajte cesnak blízko konca varenia, aby ste zjemnili ostrú chuť a zachovali čo najviac živín. Rozdrviť alebo rožte čerstvý, surový cesnak a namočte ho do olivového oleja, aby ste posypali šaláty alebo hodili s cestovinami.
Doplnky s obsahom staršieho cesnaku najlepšie podporujú imunitný systém a pomáhajú telu detoxizovať prirodzene. Konzumácia dvoch až štyroch čerstvých strúčikov cesnaku každý deň alebo odobratie od 600 miligramov do 1200 miligramov enkapsulovaného alebo mrazom sušeného cesnaku stačí na to, aby pomohlo podporiť vaše telo, pretože sa detoxuje sám.
Výstraha
Bolest žalúdka Foto kredit: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images Citlivosť na čerstvý cesnak môže spôsobiť nadúvanie, zlý dych, podráždenie žalúdka, nepríjemný telesný zápach a potenie. Manipulácia s veľkým množstvom surového cesnaku môže spôsobiť kožné lézie. Podľa zdravotníckeho centra Univerzity v Marylande môže cesnak reagovať s niektorými liekmi vrátane riedidiel krvi, protidoštičkových liekov a inhibítorov proteáz. Porozprávajte sa so svojím lekárom pred zvýšeným príjmom cesnaku v akejkoľvek forme. MedlinePlus.com tiež varuje, že cesnak môže u niektorých ľudí spôsobiť krvácanie, preto buďte opatrní pri konzumácii cesnaku pred chirurgickým zákrokom alebo invazívnou stomatologickou prácou.
