Tilapia je malá ryba, ktorá vznikla v Afrike, ale teraz sa pestuje v mnohých častiach sveta. Tilapia môže rásť až asi 18 palcov a 4 libry. a je k dispozícii na pulte ryby vo väčšine obchodov s potravinami. Tilapia mäso je biele a mierne chutné a dobre funguje s citrusovými omáčkami, ako je citrón alebo pomaranč. Tilapia s pomarančovou šťavou a maslovou omáčkou je dobrou voľbou pre ľahký obed alebo večeru.
Krok 1
Zahrejte 1 lyžičku. olivového oleja v panvici na stredne vysokom horáku.
Krok 2
Pridajte filé tilapie na panvicu a nechajte ich jesť? asi štyri minúty na jednu stranu a raz otočiť.
Krok 3
Odstráňte tilapiu filé z panvice po ich uvalení a odložte ich stranou.
Krok 4
Pridajte 1 šálku pomarančového džúsu a 2 polievkové lyžice. masla na panvicu. Priveďte ju do varu a nechajte ju ohriať, kým sa omáčka nerozsvieti a často sa mieša.
Krok 5
Nalejte pomarančovú šťavu s maslovou omáčkou cez filé tilapie a podávajte.
Veci, ktoré budete potrebovať
- 1 polievková lyžica. olivový olej
- Skillet
- 1 šálka pomarančového džúsu
- 2 polievkové lyžice. maslo
Tipy
- Vysekávajte tilapiu v múke predtým, ako si budete chcieť vytvoriť krehký povlak na vonkajšej strane. Pridajte ďalšie prísady ako mletý cesnak, šalotka, zázvor, jalapéno alebo pažítko na omáčku, ako to dúchne pridanou chuťou.
