Cayenne je práškové korenie, ktoré sa vyrába z červených horúcich chilli papričiek, a pravdepodobne by si myslel, že by bolo príliš horúco, aby si dal do úst a do žalúdka. Tiež známy ako capsicum, kajenský bol nazývaný kráľom liečivých bylín a zatiaľ čo to má nejaký oheň, jeho požitie môže ponúknuť niekoľko zdravých výhod. Jednou konkrétnou oblasťou, ktorá dostane výhody, je tráviaci systém.
Pomoc pri obehu
Akonáhle žalúdok strávi jedlo a pošle ho do čreva, potravinárske enzýmy naložené s esenciálnou glukózou a živinami sa dopravujú do tela krvou. Konečná kniha Johna Christophera o kajenskej paprike "Capsicum" hovorí, že má schopnosť zvýšiť obeh a zvýšiť činnosť srdca. To znamená, že kajen môže zlepšiť účinnosť a rýchlosť tráviaceho procesu.
Žalúdočné ťažkosti
Krištofova kniha tiež poukazuje na to, že ak máte peptický vred žalúdka, konzumácia kajenského korenia skutočne nebude pôsobiť iba ako lokálne anestetikum na vredy, ale aj krvácanie z kontroly. Zdá sa, že tieto informácie sú v rozpore s odporúčaniami lekárov, ktorí odporúčajú pacientom vredov, aby sa držali mimo korenistých potravín, ale ukázalo sa, že kajenský korenie pomáha regenerovať žalúdočné tkanivo.
Ako konzumovať
CayennePepper.info naznačuje, že akékoľvek obavy týkajúce sa kajenského korenia sú kompenzované obrovskými prínosmi pre zdravie. Môžete si napiť kajenský prášok zmiešaný so šťavou z jedného citrónu, potom topiť teplou, vyčistenou alebo destilovanou vodou. Ako sladidlo je možné použiť lyžicu javorového sirupu. Tiež sa odporúča, aby ste používali iba 1/8 lyžičky. Cayenne začať a postupne stavať na 1/2 lyžičky.
funkcie
Cayenne - horúce, korenisté a zdravé. Väčšina liečivých účinkov kajenca pochádza z obsahu alkaloidu alebo glukózy v bylinke. Tieto atribúty stimulujú zvýšený prietok krvi, čo môže v prípade vášho tráviaceho systému pomôcť zmierniť trávenie. Podľa "Čo je kapsaicín?" D. Walls, hlavná zlúčenina v kajene, sa nazýva kapsaicín, alkaloid a zdá sa, že je zodpovedný za zdravé prínosy. Čím je horúca pepř, tým väčší obsah kapsaicínu.
Výživové zložky
Kniha Johna Christophera podrobne opisuje skutočné nutričné rozdelenie kapsikum alebo kajenského korenia: tuky, 9 až 17 percent; proteíny, 12 až 15 percent; vitamín A; červené karotenoidy; kyselina askorbová alebo vitamín C; B-komplex vitamínov; draslík, 2014 mg na 100 jedlých gramov; rutín; flavonoidov; a PABA, aminokyselina. Cayenne's Scovil Unit meranie, ktoré sa používa na zoradenie tepla z chiliek a papriky, sa radí na 40 000 kusov.
