Ak budete jesť šaláty alebo si vychutnáte šalát na vašom sendviči, je pravdepodobné, že ste si užili zdravú krízu rímskyho šalátu. Typ šalátu, ktorý si vyberiete pre vaše šaláty alebo iné recepty, je dôležitý. Rôzne druhy hlávkového šalátu majú rôznu výživovú hodnotu. Ak dávate prednosť Romanovi šalátom, mali by ste pochopiť obsah kalórií a zdravie tejto zeleniny.
Strata váhy
Románsky šalát je perfektným doplnkom stravy o strate hmotnosti. Ak chcete účinne schudnúť, musíte užívať menej kalórií denne z potravy, ako vaše telo používa. Pretože rímsky šalát obsahuje iba 17 kalórií na porciu, môžete jesť veľké časti rímskyho šalátu a stále schudnúť. Okrem toho má rímsový šalát vysoký obsah vody, ktorý vám pomôže cítiť sa rýchlejšie pri jedle. Zahrňte rímsky šalát do obedových alebo večerných šalátov, aby ste zlepšili úsilie o stratu hmotnosti.
Zdravý tráviaci trakt
Obsah vlákniny v románskom šaláte je dobrým doplnkom pre čistý tráviaci trakt. Konkrétne romaínový šalát obsahuje 2 g vlákniny na porciu, čo je 5 percent z vašej odporúčanej dennej hodnoty. Vláknina je látka, ktorá nie je trávená, takže funguje ako huba na presun odpadu cez tráviaci trakt a vysoká vláknová strava je tiež spojená s nižším rizikom srdcových ochorení a cukrovky. Ak chcete efektívne pracovať, musíte vypiť aspoň osem pohárov vody denne, alebo sa môžete stať zácpou a máte ťažké stolice.
Vitamíny C a K
Vysoký obsah vitamínu C v románskom hlávkovom šaláte z neho robí zdravú zeleninu. Jedna porcia rímskeho šalátu môže poskytnúť až 4 mg alebo 40 percent vašich odporúčaných denných potrieb. Najmä vitamín C zabraňuje tomu, aby sa cholesterol stal lepivým a priľnul k stenám vašich ciev. Preto, ak máte ochorenie srdca alebo silnú rodinnú anamnézu srdcových ochorení, mali by ste do svojej dennej stravy zaradiť jednu až dve dávky rímskyho šalátu, aby vaše srdce bolo zdravé. Románsky šalát má tiež vysoký obsah vitamínu K, pričom 100 mikrogramov na 100 gramov hlávkového šalátu. Vitamín K je dôležitý pri správnej podpore krvných zrazenín a pomáha vytvárať silné kosti.
Svalová sila
Draslík je nevyhnutný nielen pre zdravie srdca, ale aj pre svalovú silu. Ak sú hladiny draslíka nízke, môže sa vyskytnúť svalová slabosť. Preto je konzumácia potravy bohatej na draslík nevyhnutná pre udržanie svalovej sily. Jedna porcia rímskeho šalátu poskytuje vášmu telu 247 mg alebo 10% svojich denných potrieb. Okrem toho konzumácia iných ovocia, zeleniny a strukovín vám pomôže splniť odporúčaný denný príjem draslíka.
