Nedostatok hotovosti neznamená, že sa musíte zdržať zdravého stravovania. Je ľahké vytiahnuť si lacné a zdravé jedlá, ak plánujete starostlivo, pripravte si sami a preskočte potraviny na odvoz a pohodlie. Zatiaľ čo možno budete musieť byť trochu opatrnejší, keď nakupujete, existuje veľa lacných a zdravých prísad dostupných vo všetkých obchodoch s potravinami
Nechcem preskočiť raňajky
Raňajky môžu byť najzdravšie jedlo dňa a najmenej drahé na prípravu. Oves alebo nesladená celozrnná obilnina s nízkotučným mliekom je lacná a poskytuje veľa vitamínov, minerálov, bielkovín a vlákniny. Udržujte mrazené ovocie na dosah ruky na obilie. Vajcia sú tiež bohatým zdrojom mnohých vitamínov a jedným z najlacnejších bielkovinových potravín. Skráťte niekoľko na raňajky a jedzte ich s celozrnným prípitkom a kúskom ovocia alebo ich použite na prípravu francúzskeho toastu s mrazenými bobuľami, ktoré boli rozmrazené a zahriate.
Zabaňte obed
Ak chcete ušetriť peniaze, zabaľte obed a občerstvenie po celý deň. Zvyšky z večere sú vždy rýchle a jednoduché. Ak máte navyše šalát alebo dokonca varenú zeleninu, najskôr ju vložte do konzervovaného tuniaka, fazule alebo vareného vaječného bielka a obalte ho na obed. Ak máte nedostatok zložiek, arašidové maslo a želé je výživný pohotovostný režim, ak používate celozrnný chlieb a želé s nízkym obsahom cukru. Ovocie a surová zelenina sú zdravé voľby pre boky a občerstvenie. Preskočte vaky s čipmi a nakúpte zdravšie praclíky, mandle alebo celozrnné krekry a rozdeľte ich na jednotlivé porcie
Sklad kuchyne
Ak si ponecháte niekoľko základných zložiek na dosah ruky, môžete vytvoriť vyváženú a lacnú večeru kombináciou bielkovín, škrobu a zeleniny. Zdravé možnosti bielkovín zahŕňajú konzervované bôby, syry s nízkym obsahom tuku, konzervovaný losos alebo mrazené ryby a lacnejšie kusy hydiny, ako sú kožené stehná bez kože. V prípade škrobov sú celé zrná, ako je hnedá ryža a quinoa, výživné strany, ale vynechajte balené zmesi a kupujte ich hladké a hromadne, aby boli lacnejšie a zdravšie. Celozrnné tortilly sú tiež užitočné, aby si udržali ruku pre fazuľa a syr quesadillas, zeleninovú pizzu alebo zábaly. Vyvažte si večeru s dobrým porciovaním zeleniny spolu s ovocím na dezert. Ak je čerstvý produkt mimo vášho rozpočtu, rozhodnite sa pre mrazené, čo je rovnako výživné.
Plánujte
Konzumácia zdravých potravín a dodržiavanie rozpočtu vyžadujú určitú myšlienku a plánovanie, preto napíšte plán jedla vopred a nakupujte so zoznamom. Pozrite sa na predaj položky a zásoby hore, kedykoľvek je to možné, takže si môžete naplánovať jedlá okolo zložiek máte na dosah ruky. Namiesto toho, aby si nakúpili jednorazové a pohodlné potraviny, zakúpte nepriepustné potraviny vo väčších kontajneroch, ktoré sú zvyčajne lacnejšie. Vynaloženie peňazí na odber a pohodlie potravín môže naozaj prísť, a tak sa pokúste varenie doma a variť od nuly čo najviac.
