Mladiství majú jedinečné kalorické a výživové potreby. Najmä tínski športovci potrebujú ďalšie proteíny na palivo svojej činnosti a podporujú zdravý vývoj svalovej hmoty. Väčšina dospievajúcich je však schopná dostať všetok proteín, ktorý potrebuje, prostredníctvom vyváženej stravy. Domáce proteínové kokteily s celými potravinovými prísadami môžu byť zdravé pre dospievajúcich, ktorí majú nedostatok živín, ale komerčné supresie s taničaním nie sú potrebné a môžu dokonca poškodiť zdravie teenagerov.
Požiadavky na bielkoviny pre dospievajúcich
Podľa Americkej pediatrickej akadémie chlapci a dievčatá vo veku 13 a 14 rokov potrebujú asi 0,5 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti za deň a starší dospievajúci potrebujú o niečo menej. Rastúci športovci, ktorí budujú svalovú hmotu, však môžu potrebovať až 0,6 až 0,9 gramu na kilogram telesnej hmotnosti za deň. V prípade teenagerov s hmotnosťou 150 libier je to asi 75 gramov proteínu denne, ak je neaktívny a 90 až 135 gramov denne, ak je súťažným športovcom.
Komerčné šoky
FDA nereguluje komerčne vyrábané proteínové kokteily a doplnky a klinické štúdie o takýchto doplnkoch sú primárne vykonávané na dospelých a nie na dospievajúcich. V článku publikovanom v roku 2013 "Consumer Reports" varoval, že niektoré bielkovinové doplnky obsahujú hormóny, ktoré môžu spôsobiť zmeny v sekundárnych sexuálnych charakteristikách u dospievajúcich, ktorí prechádzajú pubertou. Ďalšie doplnky s obsahom bielkovín môžu obsahovať nelegálne steroidy alebo škodlivé ťažké kovy, ktoré môžu spôsobovať vedľajšie účinky ako slabosť a únava, bolesti hlavy a bolesť svalov a kĺbov.
Domáce kokteily
Väčšina dospievajúcich - dokonca aj atletických - dostane dostatok bielkovín prostredníctvom svojej stravy. Avšak, ak váš dospievajúci má zlá chuť alebo nekonzumuje veľa bielkovín bohatých potravín, zdravé domáce kokteily môžu dodávať živiny, ktoré potrebuje. Vyberte si prírodnú vysoko proteínovú bázu, ako je odstredené mlieko, ktoré má asi 8 gramov bielkovín na pohár; čistý, nemastný grécky jogurt, ktorý má 18 gramov na kontajner s objemom 6 uncí; alebo hedvábnej tofu, ktorá má asi 16 gramov na šálku kociek. Pridajte čerstvé alebo mrazené ovocie podľa chuti, miešajte s drveným ľadom a podávajte.
Ďalšie zdroje bielkovín
Stránka Kids Health odporúča, aby dospievajúci konzumovali zdroje bohaté na bielkoviny, bohaté na bielkoviny, a nie dostávali živiny prostredníctvom doplnkov alebo koktailov. Vysokokvalitné zdroje bielkovín zahŕňajú chudé mäso, ryby, vajcia, orechy a semená, sójové potraviny a mliečne výrobky. Takže namiesto toho, aby sa dospelo k chveniu, dospievajúci by mal nosiť alebo pripravovať bielkoviny bohaté občerstvenie po celý deň. Predtým, ako pridáte triašky k teenagerovej diéte, poraďte sa s lekárom svojho dieťaťa.
