Milióny žijúcich Američanov majú v minulosti rakovinu, podľa The National Cancer Institute. Hoci výskum nie je presvedčivý, existujú dôkazy, že konzumácia ovsenej vločky v pravidelnej strave môže pomôcť bojovať proti rakovine. Jedlo ovsené vločky úplne nezabráni rakovine, ale pridanie tohto jedla bohatého na vlákninu k vašej strave by mohlo znížiť vaše riziko.
Ovsené vločky a antioxidanty
sušené ovosie Photo Credit: Baiba Zemgaliete / iStock / Getty Images Antioxidanty, ako napríklad tie, ktoré sa vyskytujú v ovsenej vôli, môžu pomôcť bojovať proti rakovine, ako aj niekoľkým ďalším chorobám podľa Harvardskej školy verejného zdravia. Antioxidanty neutralizujú toxíny vo vašom tele, ktoré zvyšujú riziko rakoviny, známe ako voľné radikály. Tieto voľné radikály môžu poškodiť vaše bunky DNA, čo môže viesť k rakovine. Podľa Národného onkologického inštitútu antioxidanty pomáhajú blokovať poškodenie voľných radikálov, bojovať proti rakovine a znižovať riziko. Jedným z najlepších spôsobov, ako zahrnúť antioxidanty vo vašej strave je konzumácia potravín bohatých na ne, pretože štúdie ukazujú, že antioxidačné doplnky môžu byť škodlivé. Oves obsahuje vyššiu úroveň antioxidantov ako väčšina ostatných zŕn, čím je ovsená vňať ideálnou voľbou.
Ovsené vločky a vláknina
miska z ovsených vločiek s plátkami jahody Foto kredit: Iamthatiam / iStock / Getty Images Existuje len niečo viac ako 2 gramy vlákniny v jedenej pohári 1 alebo 2 šálky sušeného ovseného mäsa. Mnohé štúdie naznačujú spojenie medzi stravovaním s vysokým obsahom vlákniny a bojom proti rakovine konečníka a hrubého čreva. Národný onkologický inštitút poznamenáva, že štúdie sú nekonzistentné, pokiaľ ide o to, či je to prospešné. Niektoré štúdie poukazujú na zníženie rakoviny hrubého čreva pri diétach s vysokým obsahom vlákniny, iné zmeny a niektoré zvýšené riziko.
Výber Oats
kontajnery sušeného ovsa Photo Credit: Roel Smart / iStock / Getty Images Existuje niekoľko druhov ovsa k dispozícii na nákup, od ovsených krúpov až po rýchle varenie alebo instantné ovsené vločky. Krupica je celý ovos, ktorý bol ošklbaný, varený a očistený; sú žuvacie a trvajú dlhšie na varenie ako iné druhy. Krupice je možné nakrájať na malé kúsky, aby sa vytvoril ovsený oceľ, ktorý sa rýchlejšie varí, ale zachová si žuvavú konzistenciu. Krúpy môžu byť tiež dusené a stlačené tenké, vytvárajúce valcované, alebo staromódny ovos, ktoré sú mäkšie a variť rýchlejšie. Valcovaný ovos nakrájaný na menšie kusy vytvára rýchle varenie ovocia, ktoré majú dôraznejšiu konzistenciu. Podzemné ovocie vytvára ovsiu múku a vonkajšia plocha ovsa vytvára ovsené otruby bohaté na vlákninu. Výskum je nepresvedčivý, pokiaľ ide o to, ktorý druh ovsených vločiek je najlepší v boji proti rakovine. Vyberte si odrobu, ktorú oceníte a chcete často jesť. Staromódny ovos je najuniverzálnejší, pretože pracuje vo väčšine receptov a prináša žuvacie, ale jemné ovsené vločky.
Obsahujú ovsené vločky vo vašej strave
ovsené vločky s čučoriedkami Photo Credit: Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images Ovesná vňať je užitočnou zložkou v mnohých aspektoch varenia a pečenia. Môžete variť misu s tradičnou ovsenou vločkou a obsahovať ďalšie potraviny bohaté na antioxidanty, ako sú bobuľové ovocie, ovocie, orechy a čokoláda, do misy, aby sa zvýšila rakovina. Ovesné vločky sú užitočné v cookies, koláče, chleby, pečivo, vdolky, palacinky, tortilly a granola. Okrem toho, valcovaný ovos je vopred pripravený a môže sa konzumovať v suchom stave, ak nemáte konzistenciu vareného ovsa. Jedna porcia ovsených vločiek je v priemere asi 40 gramov alebo 1/2 šálky.
dôležité informácie
žena, ktorá má lekársku skúšku Photo Credit: wavebreakmedia / iStock / Getty Images Vyhnúť sa tabaku, konzumovať zdravú výživu, pravidelne vykonávať, vyhýbať sa nechránenej a zbytočnej expozícii slnka a praktizovať bezpečný sex môže znížiť riziko vzniku rakoviny. Okrem toho Centra pre kontrolu chorôb píše, že pravidelné vyšetrenie a imunizácia proti hepatitíde B a HPV môže bojovať proti tejto chorobe. Kombinácia týchto protinádorových opatrení s potravinami bohatými na antioxidanty, ako je ovsená vňať, môže pomôcť predchádzať rakovine. Nezabudnite však hovoriť so svojím zdravotníckym pracovníkom o radu boja proti rakovine. Môže vám odporučiť prispôsobené zmeny potravín a životného štýlu, aby vám pomohli v boji proti tejto chorobe.
