Podľa zdravotníckeho centra Univerzity v Marylansku približne jedna štvrtina ľudí verí, že môžu mať potravinovú alergiu, ale len dve percentá dospelých skutočne robia. Mnohokrát sa citlivosť na potraviny alebo neznášanlivosť mýlia s pravou alergiou. Zatiaľ čo väčšina potravinových alergií je na orechy, mlieko, vajcia, mäkkýše, sóju a pšenicu, niektorí ľudia sú alergickí na ovocie vrátane ananásov.
Príznaky alergie na ananás
Ak ste vyvinuli alergiu na ananás, môžete okamžite začať prejavovať príznaky alebo do dvoch hodín po požití. Príznaky zahŕňajú svrbenie, vyrážku, opuch tváre, jazyka alebo iných častí tela, nauzeu a vracanie, kovovú chuť v ústach, problémy s dýchaním, zápal nosa, závraty alebo mdloby. Ak si myslíte, že by ste mohli byť alergický na ananás, prestanete jesť a navštívte svojho lekára, ktorý môže vykonať kožné alebo krvné testy s cieľom vylúčiť alebo potvrdiť alergiu.
Anafylaktický šok
V niektorých prípadoch môže byť vaša alergia taká závažná, že idete na anafylaktický šok. Medzi príznaky tohto potenciálne smrteľného stavu patrí opuch hrdla, pier a jazyka, sipot alebo iné ťažkosti s dýchaním, rýchly tep srdca, strata vedomia a modré sfarbenie okolo úst a nechtov. Ak ste už predtým mali tento typ alergickej reakcie, Váš lekár vám poskytne injekčné pero epinefrínu na nosenie a podanie pri prvom príznaku reakcie. Anafylaktický šok je zdravotná pohotovosť; ak vy alebo niekto, s kým ste, začne prejavovať príznaky, zavolajte okamžite.
Krížové reakcie
Ak vyvolajte alergiu na ananás, môžete byť tiež alergický na iné látky a ovocie. Podobne alergia na príbuzné ovocie môže naznačovať alebo viesť k alergii na ananás. Mango, kivi, broskyne, papája, avokádo a banány môžu byť krížovo reaktívne s tými, ktorí majú alergiu na ananás. Alergia na latex môže spôsobiť citlivosť na rôzne ovocie vrátane ananásu. Zeler a peľ olivovníkov môžu byť skrížene reaktívne. Bromelaín, enzým nachádzajúci sa v stonke ananásov, je zvyčajne skrížene reaktívny pre alergikov na ovocie.
Nealergické nežiaduce reakcie
Aj keď nemáte pravú alergiu na ananás, spotreba môže spôsobiť nežiaduce reakcie, ak ste citliví na to, alebo ak konzumujete veľké množstvo ovocia. Ak pijete šťavu z nezrelé ananásy, môže to spôsobiť, že budete násilne zvracať. Ak ste citliví, môžete trpieť nevoľnosťou, vracaním alebo hnačkou pri konzumácii veľkého množstva ovocia, aj keď je zrelý.
