Zlúčeniny v kôstkovom ovocí môžu u niektorých ľudí spôsobiť alergické reakcie krátko potom, čo budú jesť čerešne, broskyne alebo slivky. Zvyčajne sú výsledné príznaky alergie obmedzené na tráviaci trakt, ale niektoré prípady zahŕňajú systémové symptómy, ktoré môžu postihnúť iné orgány a tkanivá tela. Súvisiace odrody ovocia obsiahnuté v rode Prunus zahŕňajú nektárinky, mango, marhule a mandle. V zriedkavých prípadoch môže požitie spôsobiť anafylaxiu, potenciálne fatálnu sadu príznakov, ktoré postihujú celé telo.
svrbenie
Okamžite alebo až 2 hodiny po konzumácii kôstkového plodu môže začiatok príznakov zahŕňať brnenie alebo svrbenie v ústach a hrdle. Ako sa týka zdravotníckeho centra Univerzity Maryland (UM), symptómy alergií sa najčastejšie vyskytujú v časti tela, ktorá sa dotýka alergénu.
Keď imunitný systém omylom posiela histamíny a iné chemické látky, ktoré pôsobia proti týmto benígnym jedlám, vytvára pocity svrbenia v podšívke úst a hltana, tráviaceho potrubia, ktoré transportuje potravu do pažeráka a žalúdka. Alergické reakcie na čerešne, slivky a podobné ovocie často spôsobujú intenzívne svrbenie.
opuch
Oteklé pery, viečka a tvár môžu tiež naznačovať alergie na kôstkové ovocie. Histamíny indukujú zápalovú odpoveď charakterizovanú opuchom jazyka a hrdla okrem svrbenia, ako to uvádza Cleveland Clinic.
Zápal môže mať vplyv na kožu, najmä po zaobchádzaní s ovocím, čo vedie k vzniku žihľavy alebo vyrážky, ktorá vyzerá ako zvýšené okraje. Teplo, začervenanie, citlivosť a bolesť môžu sprevádzať opuch.
Tráviace príznaky
Keď ovocné alergény napadnú tráviaci trakt, príznaky alergie môžu prechádzať nevoľnosťou, bolesťami žalúdka, brušnými kŕčmi, vracaním a hnačkou, poznamenáva zdravotnícke centrum Univerzity Maryland. Pokiaľ pacienti nevedia o citlivosti na konkrétne ovocie, môžu tieto fyzické príznaky otrava jedlom spôsobiť bakteriálna alebo toxická kontaminácia. V skutočnosti môžu trpieť alergickými reakciami na cyanogénne zlúčeniny nízkej hladiny v plodoch Prunus, ale len testovanie alergie môže určiť presný zdroj ich ochorení.
Respiračné symptómy
Keď zápalová odpoveď vyvolaná hladinami histamínu v krvi vytvára vnútorný opuch alebo angioedém, pacienti môžu mať problémy s dýchaním. Opuchnuté sliznice môžu spôsobiť dýchacie alebo dusné nosy a ťažkosti s prehĺtaním. Tieto môžu vyvrcholiť obštrukciou dýchacích ciest a dýchavičnosťou. Clevelandská klinika odporúča pacientom, aby venovali prísnu pozornosť príznakom respiračnej alergie, ktoré môžu byť konečné alebo sa môžu rýchlo zhoršiť.
anafylaxia
Najťažšia alergická reakcia na kôstkové ovocie, anafylaxia, zvyšuje kardiovaskulárnu nestabilitu pri dýchacích ťažkostiach, ako to uvádza správa Medical University of Maryland Medical Center. Prudký pokles krvného tlaku môže viesť k závratom a mdlob, s možnosťou zastavenia dýchania a srdca. Táto lekárska pohotovosť si vyžaduje okamžitú pozornosť lekára volaním 911.
