Nadúvanie sa stalo bežnou vedľajší účinok stravovanie a často má za následok, keď baktérie živia nestrávené potraviny alebo ťažko stráviteľné zlúčenín, potom produkovať plynný vodík ako odpadový produkt. Niektoré druhy výroby plynu je považované za normálne, ale brucho údiť, ktorý spôsobuje nepohodlie, nadmerné plynu a hnačka alebo zápcha nie je normálne a vyžaduje diétne modifikáciu. Mnohé druhy ovocia spôsobujú nadúvanie, najmä ak nie sú dostatočne zrelé, ale niektoré sú považované za ľahšie stráviteľné ako iné. Poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako urobíte nejaké dramatické zmeny v stravovaní.
Prečo sa ovocie rozhýba
Najbežnejší cukor v ovocí je fruktóza, ktorá trvá dlhšie na trávenie ako glukóza sacharózy. Mierne množstvá konzumácie fruktózy rozložené po mnoho hodín zvyčajne nespôsobujú problémy pre väčšinu ľudí, aj keď príliš veľa naraz môže poskytnúť priaznivé baktérie vo vašom čreve so základom na fermentáciu, čo vedie k produkcii plynu a nadúvaniu v dolnej časti brucha regiónu, podľa knihy "Pokročilá výživa človeka". Okrem toho sa v jablkách, hruškách, broskyniach, slivkách a niektorých bobúľach nachádzajú aj malé množstvá cukrov, ako je sorbitol, a trvajú dlhšie.
Iné faktory
Zrelosť ovocia je tiež priamo spojená s nadúvaním, pretože zrelé ovocie je oveľa ľahšie stráviteľné ako nezrelé odrody. Ako ovocie dozrieva, v podstate metabolizuje a premieňa komplexné cukry na ľahšie stráviteľné cukry, čo zodpovedá zvýšeniu sladkosti, tvrdí Gordon Wardlaw, autor knihy "Súčasná výživa: funkčný prístup". obsahujú mikróby alebo chemikálie, ktoré výrazne prispievajú k nadúvaniu a žalúdočnej nevoľnosti, preto si dajte pozor a umyte všetky ovocie dôkladne.
Odporúčané ovocie
Hoci rozpustné vlákno má svoje zdravotné výhody, najmä pre kontrolu hladín cholesterolu v krvi, príliš veľa ovocia môže zvýšiť riziko nadúvania, pretože sa nerozloží, kým nedosiahne vaše hrubé črevo. Vyberte si ovocie, ako je melón, medový melón a zelené, bezsemenné hrozno, ktoré obsahujú menej rozpustné vlákno ako iné ovocie. Podľa "American Food Dietetic Association Complete Food and Nutrition Guide", jeden stredný klinček obsahuje len 1 g rozpustnej vlákniny. Ďalšie ovocie, ktoré sú jemné na tráviacom systéme, zahŕňajú maliny, ostružiny, ananás, banány a vodné melóny. Na rozdiel od spoločnej viery, paradajky sú ovocím a dobrou voľbou na minimalizáciu nadúvania, pretože väčšina ich vlákien je vo forme nerozpustných vlákien.
Plody, ktoré treba vyhnúť
Mnoho druhov ovocia, ako sú jablká, jahody, čučoriedky, hrušky, slivky a sladké čerešne, sú vysoko rozpustné vlákniny a mali by sa konzumovať s mierou, ak je hlavným problémom nadúvanie. Ošúpané jablko alebo jablká sú lepšou voľbou, pretože väčšina rozpustných vlákien je vo forme pektínu, ktorý je v koži jabĺk.
Iné potraviny, ktoré treba vyhnúť
Aby sa zabránilo nadmernému nadúvaniu, iné potraviny môžu jesť v obmedzenom množstve zahŕňajú väčšinu odrôd fazuľa a mliečne výrobky, ako je napríklad zrelý syr, brokolica, kapusta, cibuľa a zelená paprika, ako uvádza Sareen Gropper, autor "Pokročilá výživa a ľudský metabolizmus".
