Ak ste kulturista hľadajúci kvalitný zdroj výživy, ktorý pomôže vybudovať chudé svalové hmoty, nepozerajte sa ďalej ako mandle. Mandle obsahujú množstvo živín, vrátane bielkovín a zdravých nenasýtených tukov. Vzhľadom k tomu, že bielkoviny sú hlavnou zložkou pre zvýšenie vašej štíhlej telesnej hmotnosti, mandle určite zapadnú do účtu ako pevnú voľbu pre váš tréningový stôl.
Zdravé tuky
Lipidy sú dôležitou súčasťou buniek. Pomáhajú vytvárať fosfolipidovú dvojvrstvu, ktorá oddeľuje vodný vnútorný priestor bunky od okolitej tekutiny. Mandle obsahujú veľa zdravých tukov vrátane mononenasýtených a polynenasýtených. V skutočnosti je 1 oz. podávanie mandlí poskytuje 10 g mono- a 3 g polynenasýteného tuku, zatiaľ čo obsahuje iba 1 1/2 g nasýtených tukov. Obsahujú tiež kyselinu olejovú, mastnú kyselinu omega-9. Tuk môže pomôcť poskytnúť energiu pre telo, rovnako ako hrať štrukturálnu úlohu. Správne množstvo zdravého tuku vo vašej strave vám tiež pomôže zvládnuť zápal, čo je kľúčom k dosiahnutiu cieľov vašej kulturistiky.
Proteín pre zvýšenú svalovú hmotu
Proteíny sú štrukturálnymi prvkami vášho svalu, pokožky a chrupavky. Tiež vykonávajú iné metabolické funkcie, ako je transport kyslíka do krvi, pôsobia ako protilátky na boj proti chorobám a fungujú ako hormóny na reguláciu metabolických procesov. Bielkoviny dominujú ako pracovné molekuly života. Našťastie sú mandle naložené s týmto životne dôležitým makronutrientom. Jedna uncia mandlí obsahuje 6 g bielkovín. Ako kulturista, proteín je pravdepodobne váš najdôležitejší zdroj na budovanie svalovej hmoty. Je zrejmé, že mandle sú užitočné pre každého tvrdo pracujúceho trénera.
Vitamín E
Mandle tiež obsahujú značné množstvo vitamínu E. Jedna unca má 10 medzinárodných jednotiek, IU, ktoré vám dávajú obrovské 35 percent svojej dennej hodnoty. Vitamín E má antioxidačný účinok a tiež regulačnú funkciu pre enzymatickú aktivitu vášho tela. Spomaľuje tiež rast buniek hladkého svalstva, čo môže pomôcť zabrániť ateroskleróze. Mnoho kulturistov konzumuje vitamín E v syntetických alebo prírodných formách, aby si užíval zdravotných výhod tohto dôležitého tuku rozpustného vitamínu. Z tohto dôvodu môžu byť mandle vítaným prírastkom vášho arzenálu živín.
Ďalšie zlúčeniny obsiahnuté v mandlích
Okrem vyššie uvedených makronutrientov a vitamínu E obsahujú mandle aj ďalšie vitamíny a minerály. Patria sem vitamíny ako tiamín, riboflavín, niacín, vitamín B-6 a folát. Pokiaľ ide o minerály, mandle majú draslík, železo, vápnik, horčík, fosfor, zinok a meď. Poskytujú tiež množstvo fytochemikálií, ktoré sú pre vaše zdravie neoceniteľné. Vzhľadom na obsah živín sú mandle silnou silou v boji proti chorobám, ktoré vedú k ochoreniu srdca. Keďže každý inteligentný kulturista vie, že nemôžete trénovať optimálne so zlým celkovým zdravotným stavom, je zrejmé, že mandle sú vhodné, ak hľadáte budovanie najlepšieho tela, ktoré môžete.
