Žlčník je malý orgán, ktorý sedí vedľa pečene a je dôležitý pre uchovávanie žlče. Niekedy sa tvoria tvrdé usadeniny, známe ako žlčové kamene, v žlčníku a zanesia kanály, čo vedie k intenzívnej bolesti. Žlčové kamene možno liečiť chirurgickým odstránením žlčníka, ale možno budete musieť vyhnúť určitým jedlám po odstránení žlčníka.
Žlč a diéta
Žlč je z pečene, aby pomohol telu tráviť tuky. Tuky a oleje sa dobre nezmiešajú s prostredím tráviaceho traktu na báze vody, čo znamená, že žlč je potrebný na emulgovanie tukov a olejov v strave, čo pomáha udržiavať tuk z tvorby veľkých globulí, ktoré sú ťažké pre črevo absorbovať. Žlč je uložený v žlčníku, kde sa uvoľňuje ako reakcia na veľké tučné jedlá.
Nízkotučná strava
Jedným z hlavných diétnych obmedzení, ktoré musíte dodržať po odstránení žlčníka, je vyhnúť sa mastným jedlám, ako sú vyprážané potraviny a červené mäso. Vaša pečeň bude naďalej produkovať žlč po odstránení žlčníka, ale budete mať len obmedzené množstvá vo vašich črevách, čo znamená, že vaša schopnosť absorbovať tuky z jedla bude narušená. V dôsledku toho sa budete musieť vyhýbať potravinám s vysokým obsahom tuku.
Ostatné obmedzené potraviny
Možno budete musieť dodržiavať niekoľko ďalších obmedzení týkajúcich sa potravín po operácii žlčníka, ak zle reagujete na potraviny. Napríklad korenené jedlá môžu dráždiť tráviaci trakt. Možno sa budete musieť vyhýbať aj alkoholickým nápojom a kofeínu, pretože to môže byť aj pre Vás problémom po odstránení žlčníka. Avšak, ak sa zotavíte z chirurgického zákroku, môžete do stravy zahrnúť veľa potravín, pokiaľ nespôsobujú vedľajšie účinky.
výhody
Hlavným dôvodom na to, aby ste po odstránení žlčníka vydržali špeciálnu výživu, je, že môže pomôcť znížiť frekvenciu a závažnosť vedľajších účinkov. Po operácii žlčníka sa zníži vaša schopnosť stráviť určité potraviny. To znamená, že ak budete jesť nesprávne potraviny, môžete vyvolať hnačku v dôsledku nedotknutých potravín. Mastné a pikantné jedlá môžu tiež spôsobiť bolesť brucha a iné potraviny vám môžu poskytnúť plyn.
dôležité informácie
Po odstránení žlčníka môžete mať jednoduchšie mať každý deň niekoľko malých jedál namiesto bežných raňajok, obeda a večere, pretože to bude menej zaťažovať tráviaci trakt. Zatiaľ čo sa zotavujete z operácie, môžete mať prospech z dodržiavania špeciálne navrhnutého "nudného" stravovania. Jednoduchá strava podľa MedLinePlusu pozostáva z jemných jedál s nízkym obsahom vlákniny, ktoré nie sú pikantné alebo s vysokým obsahom tuku. Táto strava môže pomôcť znížiť vedľajšie účinky počas liečenia po operácii.
