Špagety squash je letná squash, ktorý sa podobá populárnej cestoviny pri varení, pričom vnútorné mäso vychádza v reťazcoch, ktoré vyzerajú ako rezance. Je to dobrá alternatíva k cestovinám, najmä ak znižujete rafinované zrná. Squash je nízkokalorický, s 35 kalóriami v jednej šálke a menej ako jeden gram tuku. Špagetová squash má miernu, mierne sladkú chuť, ktorá dokáže postaviť sa aj na silné mäso a dopĺňa množstvo chutí.
Hovädzie mäso
Špagetová squash s mäsovou omáčkou je jasnou náhražkou misky vyrobenej z cestovín. Podzemné hovädzie mäso je dobrým základom pre rýchlu mäsovú omáčku s konzervovanou paradajkovou omáčkou alebo domáce bolognese, ktoré sa mieša po dobu jednej alebo dvoch hodín. Podávajte nad squash presne tak, ako by ste robili bežnými cestovinovými rezancami. Hustá ragu vyrobená z mletého hovädzieho mäsa tiež pracuje dobre podávaná nad squash. Pre niečo iné, top squash s hustou a výdatné hovädzí guláš.
jahňacie
Môžete ľahko nahradiť jahňacie mäso pre mleté hovädzie mäso v mäsovej omáčke alebo ragu recept a podávať to cez špagety squash. Mierne sladká squash dopĺňa bohatú chuť jahňacieho jablka. Ak chcete niečo trochu tradičnejšie, servírujte squash ako vedľajšie jedlo vedľa jahňacieho rezu, ktorý stojí sám. Časopis "Real Simple" odporúča, aby sa do squashu pridali šupky a čerstvé listy mäty, než aby sa použila mätová omáčka na jahňacie kotlety. Skúste hodiť squash jednoduchým obväzom olivového oleja a byliniek a podávajte sa vedľa pečenej jahňacej nohy, ktorá bude hviezdou prehliadky.
bravčové
Varenie z bravčového mäsa a špagiet sa dobre postará o omáčky, takže pri párovaní si vytvorte svoju fantáziu zadarmo. Najskôr talíř špagetového squashu s plátkami medailónky bravčovej panenky a lyžice na ovocnej omáčke, ako je ostružina alebo brusnica. Vyskúšajte hubovú omáčku na bravčové kotlety a stranu squashu. Pre ázijské ochutené jedlo, miešajte-fry kocky z bravčového mäsa s hrivienkami, paprikou, mrkvou a špagetou squash namiesto rezance. Ochutnajte zázvor, cesnak a svoju obľúbenú ázijskú omáčku.
Hydina
Kuracie miešačka je prirodzené pre spárovanie špagetového squashu. Ak ste na mikrovlnnej rúre pripravili squash a použili sterilizované kura bez kostí na miešanie, je to tiež rýchle jedlo, ktoré sa robí, keď sa ponáhľate. Kuracie mäso má širokú škálu chutí, preto skúste varenie s talianskymi bylinami a paradajkami alebo s hráškom a kari. Premeňte varené squash s miešačkou-fry za posledných pár minút. Pre bohatšie jedlo, top špagety squash s plátkami pečenej kačice.
