Športovci, ktorí chcú vybudovať svalovú hmotu a ľudia s nadváhou, ktorí chcú znížiť množstvo kilo na stravu s nízkym obsahom sacharidov, často konzumujú väčšie množstvo bielkovín než normálne. Niektorí lekári sa obávajú účinku veľkého množstva bielkovín na obličky. Mnohí odporúčajú pitie extra tekutín, hlavne vody, ak sledujete stravu s vysokým obsahom bielkovín. Vo veľkých množstvách môže dokonca aj voda byť škodlivá, takže pred začatím stravovania s vysokým obsahom bielkovín hovorte so svojím lekárom o vašich tekutých požiadavkách.
Dávky s vysokým obsahom bielkovín
Foto kredit: AlexPro9500 / iStock / Getty Images Osoba na priemernej diéte s obsahom 2 000 kalórií potrebuje okolo 60 g bielkovín denne, tvrdí The Merck Manuals Online Medical Library. Zatiaľ čo po príchode Atkins Diet, ktorá odporúča nízky príjem sacharidov a zvýšenie obsahu bielkovín a tukov, Výbor lekára pre zodpovednú medicínu zistil, že dieters užívali 120 až 143 g bielkovín denne alebo dvojnásobok odporúčanej dávky.
účel
Fotografický kredit: JGI / Tom Grill / Blend Images / Getty Images Keď športovci konzumujú viac bielkovín bez toho, aby zvyšovali hladinu vody alebo iných kvapalín, vysvetľuje ich BUN alebo hladina močovinového dusíka v krvi, ktorá meria funkciu obličiek, vysvetľuje na Univerzite v Connecticute 29. apríla 2002 číslo "Advance". K tomu dochádza z dôvodu mimoriadneho stresu na obličkách, pričom sa eliminujú vedľajšie produkty rozpadu bielkovín, ktoré vaše telo nevyužíva tak efektívne, ako sacharidy na energiu. Vysoký príjem bielkovín spôsobuje, že obličky produkujú viac koncentrovanej moču, University of Connecticut, čo je znak dehydratácie spôsobenej extra tekutinou potrebnou na odstránenie odpadových produktov.
Typy a čiastky
Foto kredit: Belinda Pretorius / iStock / Getty Images Dokonca aj malé zníženie hydratácie o 2 percentá môže ovplyvniť schopnosť vášho tela fungovať, vrátane vášho srdca, tvrdí univerzita v Connecticute. Ľudia s vysokým obsahom bielkovín potrebujú piť viac ako 8 až 10 pohárov vody odporúčaných pre zdravých dospelých. Tekutiny, ktoré obsahujú kofeín, ako napríklad káva a čaj nepomáhajú zvyšovať hladiny hydratácie, pretože pôsobia ako diuretiká.
výhody
Foto kredit: 7activestudio / iStock / Getty Images Zvýšený príjem vody môže tiež pomôcť vyhnúť sa ďalšiemu potenciálnemu komplikácii vysokého príjmu bielkovín: obličkových kameňov. Americká akadémia rodinných lekárov sa domnieva, že zvýšený príjem bielkovín v Spojených štátoch spôsobuje väčšinu tvorby obličkových kameňov.
Upozornenie
Foto kredit: Digital Vision./Photodisc/Getty Images Pitie príliš veľa vody môže robiť viac, než vám poslať skrývať do kúpeľne - môže vás zabiť. Pitie príliš veľa naraz môže spôsobiť nízke hladiny sodíka alebo hyponatrémia. Medzi príznaky hyponatrémie patrí bolesť hlavy, nevoľnosť, únava, strata chuti do jedla a duševné zmeny, ako je zmätenosť alebo halucinácie. Známky hyponatrémie vyžadujú okamžitú lekársku pomoc.
