Sklenka ananásového džúsu je chutným doplnkom k raňajkám a poskytne vám množstvo základných živín. Ale to by nemalo byť váš hlavný nápoj, pretože je vysoký obsah kalórií a cukru a má nízky obsah vlákniny. Akadémia výživy a dietetiky odporúča jesť celé ovocie častejšie ako pitie ovocnej šťavy.
Kalórie a makronutrienty
8-unca pohár nesladeného džúsu ananasy obsahuje 133 kalórií, z ktorých všetky pochádzajú z 32,2 gramov sacharidov, ktoré obsahuje. Väčšina týchto sacharidov - 25 gramov - pochádza z prírodných cukrov a šťava obsahuje iba 0,5 gramu z odporúčaných 25 gramov vlákniny denne. Pretože neobsahuje veľa vlákniny alebo bielkovín, ananásový džús vás nebude naplniť veľmi dlho.
Obsahuje vitamín C
Každý pohár ananásovej šťavy vám poskytne 42% dennej hodnoty vitamínu C, ktoré potrebujete na tvorbu kolagénu. Vitamín C vám tiež pomáha absorbovať železo z rastlinných potravín a doplnkov a pôsobí ako antioxidant, ktorý obmedzuje poškodenie buniek pred škodlivými voľnými radikálmi.
Zvyšuje príjem vitamínu B-6
Potrebujete vitamín B-6 na podporu zdravého metabolizmu, udržiavajte správnu funkciu imunitného systému, vytvárajte hemoglobín v červených krvinkách, vytvárajte neurotransmitery a regulujte hladiny homocysteínu, ktorých vysoké hladiny môžu zvýšiť riziko srdcových ochorení. Sklenená šťava s ananásom s obsahom 8 uncí obsahuje 13 percent vitamínu B-6.
Obsahuje Folate
Ďalšou živinou, ktorú poskytuje ananásová šťava, je folát. Každé sklo vám poskytuje 11% dennej hodnoty pre tento vitamín. Foliak pomáha tvoriť DNA, reguluje hladiny homocysteínu a znižuje riziko vzniku porúch neurónovej trubice, čo je zvlášť dôležité pre ženy, ktoré sú tehotné alebo by mohli otehotnieť.
Poskytovateľ mangánu
Hlavným minerálom, ktorý sa nachádza v ananásovej šťave, je mangán, pričom v každej šálke je 63 percent DV. Tento základný minerál potrebujete na hojenie rán, tvoria silné kosti a zdravý metabolizmus. Mangán má tiež antioxidačné funkcie, ktoré pomáhajú predchádzať poškodeniu mitochondrií, ktoré sú časťami buniek, ktoré sa zaoberajú dýchaním a produkciou energie, od voľných radikálov.
Lepšia voľba
Ak budete chcieť chuť ananásu, mali by ste lepšie jesť plátok surového ananásu. Šálka ananásových kúskov obsahuje iba 83 kalórií a poskytuje 2,3 gramov vlákniny alebo 9 percent DV. Obsahuje ešte viac vitamínu C, 131 percent DV a viac mangánu s 77 percentami DV, ako šálka ananásovej šťavy.
