Horčičné semienko sa môže použiť ako korenie na ochutenie niekoľkých jedál. Horčičné semienko je primárnou zložkou horčice, ale semená sa tiež predávajú samostatne, zvyčajne v základnej forme. Horčičné semená majú nízky obsah kalórií a uhľohydrátov, takže semená môžu byť prospešným doplnkom vášho stravovacieho plánu. Napriek tomu, že horčičné semienko môže byť užitočné, stále potrebujete konzumovať diétu s nižším obsahom kalórií, aby ste pri konzumácii tohto jedla zhubli.
kalórií
Horčičné semená môžu byť dobré pre chudnutie, pretože majú nízky obsah kalórií. A 1 polievková lyžica. podávanie špinavých semien horčice poskytuje len 32 kalórií, čo predstavuje 1,6% navrhovaného denného príjmu 2 000. Toto množstvo kalórií je nižšie ako niektoré iné korenie a aromatické omáčky poskytujú, ako napríklad rančový obväz, ktorý obsahuje 75 kalórií na 1 polievkovú lyžičku. porcie.
sacharidy
Horčičné semená majú nízky obsah uhľohydrátov, pretože každá 1 polievková lyžica. podávanie obsahuje 1,8 g tejto živiny. Sacharidy poskytujú vášmu telu energiu, ale konzumácia potravín s nízkym obsahom sacharidov, ako napríklad horčičné semená, môže byť prospešná, ak chcete schudnúť. Podľa výskumu zverejneného v máji 2011 vydania "The Physician and Sportsmedicine", diéty s nízkym obsahom sacharidov môžu podporiť viac tukov a chudnutie ako diéty vyššie v sacharidoch.
Dietný tuk
Horčičné semienko je bohaté na tuk s 2,3 g na každú 1 lyžičku. porcie. Hoci je toto množstvo nízke v porovnaní s inými kalóriami s vyšším obsahom kalórií, tuk poskytuje 64 percent kalórií v horčičné semienke. Zatiaľ čo tuk poskytuje viac kalórií ako sacharidy a bielkoviny, môže pomôcť pri diéte, pretože vyvoláva pocity plnosti.
Vláknina
Takmer polovica sacharidov v horčičné semienke pochádza z vlákniny. Diétne vlákno je dôležitá živina, ktorá podporuje trávenie zdravia a môže vám pomôcť kontrolovať hladinu cholesterolu. Navyše, vláknina môže byť užitočná pri chudnutí, pretože ako diétny tuk sa cítite plné.
vápnik
Horčičné semeno nie je bohaté na veľké množstvo živín, ale poskytuje vápnik. Vápnik podporuje zdravé zuby a kosti a môže tiež pomôcť pri strate hmotnosti. Štúdia od E. Rodr? Guez-Rodr? Guez a kol. publikované v septembri 2010 vydania "Annals of Nutrition & Metabolism" zistili, že zvýšená spotreba vápnika bola spojená so zlepšenou stratou hmotnosti u obéznych a obéznych žien.
