Rovnako ako varená káva, celé kávové zrná nezvyšujú váš kalorický príjem. Keďže energia v potravinách sa meria v kalóriách, konzumácia kávových zŕn vám technicky neprinesie energiu. Ale kávové zrná majú vysoký obsah kofeínu, čo môže viesť k tomu, že sa cítite energickejšie.
Počítanie kalórií
Jedna uncia vysoko koncentrovaných kávových zŕn vo forme espresa poskytuje len 3 kalórie. Keďže kalórie sú hlavným meraním množstva energie v potravinách, kávové zrná vám dodávajú veľmi málo energie. Pridávanie čokolády v podobe kávových zŕn potiahnutých tmavou čokoládou vám však prináša veľa energie s 216 kalórií v servírovaní na 28 kávových zŕn.
Obsah kofeínu
Napriek tomu, že poskytujú veľmi málo energie z kalórií, kávové zrná vám prinášajú podporu kvôli ich vysokému obsahu kofeínu. V skutočnosti, jesť kávové zrná vám poskytne oveľa viac kofeínu ako pitie kávy. V porovnaní s 95 miligramami v 1 šálke uvarenej kávy obsahuje 28-beanová dávka kávových zŕn obsiahnutých v čokoláde 336 miligramov kofeínu. Keďže 1 unce horkej čokolády obsahuje len 24 miligramov kofeínu, môžete získať podobné množstvo kofeínu bez pridanej kalórie tým, že budete jesť kávu sám.
