Myslíte si, že názov ako "nutritionist" označuje zavedený profesionálny štandard v oblasti vzdelávania a akreditácie. V závislosti od toho, kde žijete, to však nemusí byť. Podľa americkej Dietetickej asociácie, v niektorých štátoch sa niekto môže stať odborníkom na výživu, aj keď nemá skúsenosti ani tréning. Na druhej strane, aby ste si nárokovali titul "registrovaný dietetik", musíte byť vyškolení a autorizovaný komisiou pre dietetickú registráciu americkej dietetickej asociácie alebo CADE.
Registrovaní dietitians
Registrovaní dietitians sú licencovaní odborníci, ktorí ponúkajú nutričné poradenstvo v rôznych prostrediach, ako sú nemocnice, školy, atletické zariadenia a HMOs. Niektorí registrovaní dietitians alebo RDs vykonávajú výskum alebo vyučujú vo vzdelávacích inštitúciách. Ešte aj ďalší pracujú ako nutriční novinári alebo konzultanti pre výrobcov potravín. Americká diétna asociácia konštatuje, že RD, ktorí sa dostanú do vedúcich a obchodných pozícií, dosahujú ročné mzdy vo výške 85 000 až 88 000 dolárov.
Akademické požiadavky
Ak chcete dosiahnuť akreditáciu RD, musíte mať aspoň bakalársky titul z americkej školy alebo zahraničného ekvivalentu. Toto musí zahŕňať kurzy, ktoré sú špeciálne poverené CADE. Ak máte bakalársky titul v inej ako dietetickej disciplíne, môžete si prepisovať platové triedy hodnotiť riaditeľ programu dietetiky, ktorý vám môže povedať, aké ďalšie kurzy budete potrebovať na získanie certifikácie RD. Musíte tiež absolvovať stážový program trvajúci až 12 mesiacov pre stážistov, alebo dva roky na čiastočný úväzok.
ročníkové
Získanie certifikácie RD vyžaduje solídne pozadie v základných vedách. Budete musieť absolvovať kurzy v oblasti anatómie, fyziológie, mikrobiológie a biochémie. To tiež vyžaduje kurzy zamerané výlučne na výživu, vrátane kulinárskeho umenia, riadenia potravinárskych systémov, ekonomiky a sociológie. Ak ste vysokoškolský študent, ktorý má záujem o kariéru registrovaného dietetika, urobili by ste dobre štúdium biológie, matematiky, chémie a komunikácie pri príprave na vysokú školu.
Pracovné príležitosti a platy
Americké úrady štatistiky práce očakávajú, že pracovné miesta v dietetickej oblasti budú v nadchádzajúcich rokoch rásť priemerne. Rastúci záujem o prevenciu chorôb, spojený s potrebami starnúcej populácie, by mal udržať príležitosti, ktoré sa neustále rozširujú. Očakáva sa, že rýchlo rastú aj pracovné miesta s ambulantnými centrami starostlivosti, lekármi a dodávateľmi zmlúv o poskytovaní stravovacích služieb.
