Občerstvenie môže pomôcť potlačiť hlad, keď ste na strave s nízkym obsahom sacharidov, aby ste schudli. Majte však na pamäti, že sladkosti sami často majú vysoký obsah uhľohydrátov. Podprsenky, sušienky, ovocie, hranolky a granola môžu ľahko prevyšovať 15 až 50 gramov sacharidov na porciu. Jedlo bez obsahu uhľohydrátov uspokojuje hlad a poskytuje ďalšie živiny bez toho, aby ste sa dostali nad vaše limity uhľohydrátov.
Ľahké mäso a hydina dokážu odvrátiť hlad
Chudé hovädzie mäso. Foto kredit: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images Môžete zmeniť zbytok mäsa a hydinu z jedla na bezsaché. Vyberte štíhle hovädzie alebo mleté hovädzie mäso, kuracie prsia alebo morčacie prsia. Ak sa rozhodnete pre pripravené mäso, zvoľte morčacie prsia a šunku s nízkym obsahom sodíka, bez dusičnanov alebo slabo sodíkové hovädzie mäso. Skúste roztierať smotanový syr bez obsahu tuku na plátky s nízkym obsahom sodíka, pridajte nakrájané olivy - a potom nastrňte plátky a vychutnajte si. Alebo štvrť červenú papriku a naplňte ju extra chudým mletým hovädzím mäsom pripraveným s vašimi obľúbenými koreninami.
Spoľahnite sa na vajcia
Vajcia sú základom diéty s nízkym obsahom uhľovodíkov. Photo Credit: poistka / poistka / Getty Images Vajcia sa môžu stať oporou vašej stravy s nízkym obsahom sacharidov. Sú bezcharidové a všestranné - a môžete ich pripraviť v predstihu alebo ich rýchlo pripraviť na občerstvenie. Vaječné bielky sú bez tuku a bez cholesterolu. Žĺtok obsahuje nasýtené tuky a cholesterol, ale poskytujú tiež živiny ako cholín, luteín a vitamín D, vitamín, ktorý pomáha budovať silné kosti. Uchovávajte v chladničke nejaké tvrdé vajcia, aby ste ich mohli ochuhnúť a jesť v občerstvenom čase, alebo urobiť nejaký vaječný šalát s beztukovou majonézou a horčicou na uskladnenie v chladničke.
Syr bez sušienok
Plátky švajčiarskych syrov. Foto kredit: AD077 / iStock / Getty Images Švajčiarske, čedarské, parmezánske, brie a iné plnotučné syry majú menej ako 1 gram uhľohydrátov za uncu. Syr je dobrým zdrojom vápnika, ktorý je základným minerálom pre zdravie kostí, ale je vysoký v nasýtených tukoch, čo zvyšuje váš LDL alebo "zlý" cholesterol, čím zvyšuje riziko srdcových ochorení. Máte kocky s nízkým alebo zníženým obsahom tuku na občerstvenie. Alebo urobte viac plniaceho občerstvenia, zatiaľ čo stále držíte sacharidy pod kontrolou, pridaním zeleniny. Nechajte syry s nízkym obsahom tuku s tymiolkami alebo hornými uhorkami s nízkotučným modrým syrom. Prípadne máte nejaké orechy s vaším syrom so zníženým obsahom tuku na zvýšenie obsahu bielkovín.
Nič Fishy o ryby
Can tuniaka. Fotografický kredit: Juan Moyano / Hemera / Getty Images Ryby neobsahujú sacharidy a majú nízky obsah nasýtených tukov. Je vysoký obsah bielkovín - a morské plody tiež poskytujú kyselinu eikosapentaenovú alebo EPA a kyselinu dokosohexaenovú alebo DHA. Jedná sa o omega-3 mastné kyseliny, ktoré môžu znížiť vaše riziko srdcových ochorení, podľa University of Michigan. Uchovávajte plechovky alebo vrecúška z tuniakov a lososov v okolí domu alebo na pracovisku, aby ste mali stabilnú, pripravenú na jedlo občerstvenie. Môžete tiež urobiť tuniak alebo lososový šalát s vodnými gaštanmi a nakrájanou zelenou cibuľkou alebo skúste grilovanie kreviet namočených v teriyaki omáčke na špíz.
