Grécky jogurt je vysoký obsah vápnika a bielkovín a má nízky obsah uhľohydrátov a sodíka. Rovnako ako ostatné jogurty, je to zdravá voľba pridať k vyváženej jedlo plán. Obsahuje tiež prospešné laktobacily, ktoré sú organizmami, ktoré môžu pomôcť pri prevencii alebo liečbe kvasinkových infekcií alebo kandidózy. To však ešte nebolo vedecky dokázané.
Kvasinkové infekcie
Kvasinková infekcia je bežná mykotická infekcia spôsobená kvasinkou Candida albicans. Z tohto dôvodu sa označuje ako kandidóza. Zvyčajne sa vyskytuje v teplých a vlhkých miestach tela, ako sú ústa, črevá, vlhké miesta na koži a vagína. Hoci sa táto infekcia nepovažuje za pohlavne prenosnú chorobu, v niektorých prípadoch sa môže rozšíriť z jedného partnera na druhého.
príčiny
Kandidóza sa môže vyskytnúť z mnohých dôvodov, vrátane tehotenstva, stresu a ochorení, ktoré oslabujú imunitný systém. Môže to byť tiež spôsobené užívaním antibiotík, ktoré zabraňujú vylúčeniu kvasiniek, ktoré môžu tiež zničiť zdravé kolónie baktérií. Webová stránka TeensHealth poznamenáva, že ak je vaša hladina cukru v krvi chronicky vysoká kvôli prílišnému množstvu cukru a rafinovaných sacharidov, alebo ak máte nekontrolovateľný diabetes, môžete mať vyššie riziko kvasinkovej infekcie. Niektoré ženy môžu byť náchylné k kvasinkovým infekciám tesne pred začiatkom svojho mesačného menštruačného cyklu, pretože hormonálne zmeny zvyšujú riziko rastu kvasiniek. Navyše, nosenie pevného oblečenia alebo spodného prádla, ktoré je vyrobené z nylonu a udržuje telo vlhké, môže tiež zvýšiť riziko kvasinkovej infekcie.
jogurt
Grécky jogurt a iné druhy jogurtu obsahujú zdravé baktérie baktérií laktobacilu. Kultúry tohto organizmu sa používajú na zahltenie mlieka a tvorbu jogurtu. MayoClinic.com uvádza, že laktobacilus v jogurte môže pomôcť predchádzať alebo liečiť kvasinkové infekcie. V prípade vaginálnych kvasinkových infekcií sa laktobacil môže tiež použiť intravaginálne. Laktóbacil v jogurte môže tvoriť zdravé bakteriálne kolónie v tele, ktoré pomáhajú bojovať proti prehnaniu kvasiniek. Neexistuje však dostatok vedeckých dôkazov o tomto domácom lieku na liečbu kandidózy a nie je známe, či je grécky jogurt pre tento účel lepší ako iné druhy jogurtu. Ak máte kvasinkovú infekciu, je dôležité poradiť sa s rodinným lekárom.
výhody
Hoci nie je známe, či grécky jogurt obsahuje viac laktobacilov ako iné druhy, hlásenie USA Health obsahuje, že obsahuje približne polovicu takých uhľohydrátov ako bežný jogurt. To môže byť prínosom pre jednotlivcov s akýmkoľvek typom kandidózy, pretože kvasinky vypúšťajú uhľohydráty, ktoré konzumujete. Táto prínos gréckeho jogurtu však zatiaľ nebolo vedecky potvrdené. Grécky jogurt má navyše vysoký obsah bielkovín; šesť-unca porcie obsahuje 15 až 20 gramov. To je ekvivalent proteínu nachádzajúceho sa v dvoch až troch uncí chudého mäsa a jedenie pomáha podporiť pocit plnosti. Na druhej strane, grécky jogurt má vyšší obsah tuku ako bežné jogurty a najlepšie je konzumovať jedlá bez tukov alebo s nízkym obsahom tuku.
