Zmes silnej kávy, cukru a kardamónu, tureckej kávy je skôr sladká liečba ako niečo podobné ako bežný šálka kávy. Hoci sú káva a kardamom určité prínosy pre zdravie, cukor je hlavnou nevýhodou, pokiaľ ide o nutričné výhody nápoja.
Kalórie, tuky a iné základy
Podávka tureckej kávy obsahuje asi 46 kalórií. Napriek tomu, že nápoj neobsahuje žiadne tuky, neposkytuje ani vlákninu ani bielkovinu, dve kľúčové živiny potrebné pre dobré zdravie. Káva tiež neprináša pôsobivé množstvo vápnika alebo železa.
Sladké veci
Podávka tureckej kávy obsahuje približne 11,5 gramu cukru, čo sa rovná takmer 3 lyžičkám. To je polovica zo 6 čajových lyžičiek, ktoré by sa ženy mali obmedziť na každý deň a jedna tretina z 9 lyžičiek mužov by mala stanoviť ako denný horný limit, podľa American Heart Association. Keď pravidelne konzumujete viac cukru ako tieto limity, môžete získať váhu. Získanie príliš veľkej hmotnosti môže zvýšiť riziko kardiovaskulárnych ochorení a cukrovky 2. typu.
Káva na kávu
Mierne množstvo kávy - asi 2 šálky denne - môže pomôcť znížiť riziko vzniku rakoviny. Kávoví konzumenti majú podľa Harvardskej lekárskej školy znížené riziko vzniku rakoviny hrubého čreva, prsníka a konečníka. Káva môže tiež znížiť krvný tlak a znížiť riziko vzniku cukrovky 2. typu. Pitná káva môže znížiť riziko Parkinsonovej choroby u mužov, poznamenáva Harvard Medical School. Kofeín v káve môže zvýšiť bdelosť.
Kardamom je dobré, príliš
Okrem zapožičania tureckej kávy výraznej chuti by kardamom mohlo pomôcť aj pomôcť pri normálnom trávení, Michael T. Murray a Joseph E. Pizzorno vo svojej knihe "Encyklopédia liečivých potravín". Kardamóm je karminačný, čo znamená, že môže pomôcť zmierniť črevný plyn. Aj bylinka vám môže poskytnúť krátky výlev energie.
Takže by som mal piť tureckú kávu?
Príležitostný pohár tureckej kávy môže mať miesto vo vašom pláne zdravého stravovania. Keď máte pohár, urobte si ubytovanie inde vo svojej strave, takže neskončíte jesť príliš veľa cukru. Ak vyrábate svoju vlastnú tureckú kávu, jednoducho ju nechajte na cukre. Ak ste citliví na kofeín alebo keď je blízko pred spaním, pripravte si tureckú kávu s káva bez kofeínu.
