Všetci zažijú plyn naraz alebo iný. Plyn v zažívacom trakte môže spôsobiť bolesť brucha, nepríjemné pocity, nadúvanie a pľuzgiere. Väčšina ľudí pocíti mierne príznaky súvisiace s plynom, čo je normálne. Iní majú neznášanlivosť na komplexné sacharidy. Ak je to tak, môže sa objaviť príznaky častejšie a so zvýšenou závažnosťou. Alfa-galaktozidáza je enzým, ktorý pomáha rozkladať komplexné sacharidy. Môžete ju nájsť ako nadmerný výživový doplnok predávaný na prevenciu plynov.
Skúsenosti s plynom
Črevné plyny sú bežnou, často benígnou stolicou. Plyn sa vyskytuje, pretože niektoré potraviny nie sú úplne rozbité a slúžia ako potraviny pre baktérie. Široká škála potravín spôsobuje plyn, najmä fazuľa, celé zrná, brokolica, karfiol, kapustu, ružičkový kel a špargľu. Ďalšie potraviny, ktoré môžu spôsobiť plyn, zahŕňajú mliečne výrobky, sóju a určité ovocie, ako sú hrušky, jablká a broskyne. Potraviny, ktoré spôsobujú plyn v jednej osobe, nesmú spôsobiť plyn v niekoho inom.
Funkciu alfa-galaktozidázy
Vaše telo robí rôzne enzýmy, ktoré sa rozpadajú a pomáhajú stráviť potraviny, ktoré jesť - produkuje alfa-galaktozidázu, aby rozložili diétne cukry. Aspergillus niger je zdroj nachádzajúci sa v potravinových doplnkoch a nachádza sa aj v obzvlášť vysokých množstvách v kvasinkách podľa NYU Langone Medical Center. Ako dodatok alfa-galaktozidáza pomáha predchádzať črevnému plynu. Typická dávka je 450 jednotiek galaktozidázy - alebo GalU - užívaná s jedlom obsahujúcim sacharidy.
Účinnosť alfa-galaktozidázy
Vedci uskutočnili dvojito slepú placebom kontrolovanú štúdiu na stanovenie účinnosti alfa-galaktozidázy na intestinálne príznaky súvisiace s plynom a plynom u zdravých dobrovoľníkov. Osem účastníkov zobralo 300 alebo 1200 GalU alfa-galaktozidázy so skúšobným jedlom obsahujúcim varené bôby. Obidve dávky významne znížili závažnosť všetkých symptómov súvisiacich s plynom. Výskumníci poznamenali, že 1200 GalU alfa-galaktozidázy tiež výrazne znížilo dych vodíka, čo je bežný indikátor plynu. Štúdia bola uverejnená v januári 2007 v čísle "Digestive Diseases and Sciences."
Dodatok Bezpečnosť
Zdá sa, že alfa-glukozidáza je bezpečná pre zdravých dospelých. Avšak, možno budete musieť vyhnúť sa, ak máte cukrovku alebo genetický stav nazývaný galaktozémia, ktorý ovplyvňuje, ako vaše telo spracuje cukor. Keďže alfa-glukozidáza zvyšuje absorpciu uhľohydrátov, môže zvýšiť hladinu cukru v krvi. Trieda diabetických liekov nazývaných inhibítory alfa-glukozidázy blokuje enzým alfa-glukozidázy. Užívanie doplnkov alfa-glukozidázy môže znížiť účinnosť tejto triedy liekov.
