Klzavá, často hrubá látka, ktorá sa hromadí v krku a nosných priechodoch počas chladu, sa nazýva hlien. Je to jedna z prirodzených reakcií vášho tela na zápal spojený s infekciami horných dýchacích ciest, ako je prechladnutie, bronchitída a sinusitída, alergie a chronický kašeľ. Fajčenie zvyšuje riziko chronického kašľa a hlienu, podľa kanadskej asociácie pľúc. Popri získaní dostatočného odpočinku a lekárskej starostlivosti podľa potreby môžu určité potraviny minimalizovať vaše príznaky.
Ovocie a zelenina
Ovocie a zelenina sú bohaté na antioxidanty, ktoré podporujú schopnosť vášho tela odolávať a liečiť sa infekciami a chorobami. Antioxidačný vitamín C má protizápalové vlastnosti podľa zdravotníckeho centra Univerzity Marylanda alebo UMMC a môže mať otvorené dýchacie cesty. Vitamín C môže tiež znížiť dýchavičnosť spojenú s astmou. Ovoce a zelenina obzvlášť bohaté na vitamín C a iné ochranné živiny zahŕňajú bobuľové ovocie, citrusové plody, melón, kivi, paradajky, listové zeleniny, papriky, brokolica a squash.
Celé zrniečka
Celé zrná obsahujú všetky výživné časti zrna. V dôsledku toho poskytujú viac vitamínov, minerálov, antioxidantov a vlákniny ako rafinované zrná, ako je biela múka. Zatiaľ čo spracované a tučné jedlá, ako je nachos a francúzske hranolčeky, môžu zvýšiť produkciu hlienov podľa "čínskej výživovej terapie: dietetiky v tradičnej čínskej medicíne" od Joerga Kastnera, celé zrná, ako žito, pohánka, proso a ryža, ono. Medzi ďalšie výživné celozrnné jedlá patrí chinoa, perlový jačmeň, ovsená vňať a 100% celozrnné chleby a cestoviny.
Teplé kvapaliny
Teplá tekutina môže uvoľniť hlien a zmierniť bolesť v krku, podľa UMMC. Cenné možnosti zahŕňajú bylinné čaje bez kofeínu, polievky na báze vývaru a teplé sójové alebo mandľové mlieko. Vyhnite sa kravskému mlieku, ktoré môže zahustiť hlien a nápoje s kofeínom, ktoré môžu interferovať s odpočinkom. Pre zvýšenie antioxidačných prínosov si vyberte zeleninovú polievku na báze zeleniny. Pre bielkoviny, ktoré posilňujú imunitnú funkciu, vyberte polievky obsahujúce fazuľa, šošovku alebo hydinu.
Ryby, orechy a semená
Ryby, orechy a semená poskytujú cenné živiny vrátane zinku, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu vo vašom imunitnom systéme a esenciálnych mastných kyselín. Esenciálne mastné kyseliny môžu podľa Kastnera zmierniť zápal a hlien súvisiaci s prechladnutím. Mastné ryby, ako je losos, makrela, sleď, halibut a tuniak dlhoplutvový, sú hlavnými zdrojmi omega-3 mastných kyselín, ktoré majú výnimočné protizápalové vlastnosti. Rastlinné zdroje omega-3 zahŕňajú mleté ľanové semienko, vlašské orechy, orechový olej a kanolový olej. Ak je vaše hrdlo jemné, maslové orechy, ako napríklad arašidy alebo mandle, poskytujú alternatívy mäkkej textúry k orechom a semenám.
