Sója bola prvýkrát predstavená v Severnej Amerike z Číny v 18. storočí, ale až do roku 1950 nebola široko chovaná. Sója naozaj vzlietla v deväťdesiatych rokoch minulého storočia zavedením herbicídov, ktoré robili to odolnejšie voči hmyzu. Teraz môžete nájsť množstvo sójových výrobkov z mlieka na takmer každú formu spracovaných potravín na trhu. Vzhľadom k tomu, sója obsahuje estrogén-like chemikálie, tam bola nejaká otázka, pokiaľ ide o bezpečnosť sójových výrobkov na rastové modely teen dievčat, najmä.
Hormonálne prerušenie
Podľa Harvard Health môže mať sója estrogénne účinky, pretože obsahuje molekuly, ktoré môžu konkurovať prirodzeným hladinám estrogénu v tele interakciou s estrogénovými receptormi. V skutočnosti to znamená, že dievčatá, ktoré konzumujú sójové výrobky, môžu pociťovať začiatok puberty, tvrdí Sutter Pacific Medical Foundation. Lekári odporúčajú obmedziť sóju a až do dostatočného výskumu neguje vzťah medzi estrogénovými receptormi a sójou, čo môže viesť k normálnym narušeniam rastu, to je pravdepodobne dobrý nápad. Lekári odporúčajú obmedziť sóju na jeden alebo dva poháre denne.
Sója obsahuje GMO
Sója je jednou z najviac geneticky modifikovaných plodín na planéte, pričom až 95 percent bolo chemicky pozmenených insekticídom nazývaným Roundup, aby boli odolnejšie voči hmyzu a chorobám. Pretože existuje možnosť, že aktívna zložka v Roundup, nazývaná glyfosát, môže spôsobiť hormonálnu nerovnováhu, sójové produkty vo všeobecnosti nie sú bezpečnou možnosťou kŕmiť teenagerku. Sójové produkty sa nachádzajú v mnohých spracovaných potravinách na trhu, ktoré sú dnes uvedené pod rôznymi názvami, vrátane monoglyceridov, sóje, juba, lecitínu a glutamátu sodného. Vzhľadom na potenciálne nebezpečenstvo GMO je dôležité, aby ste dievčenskú dievčenskú kŕmiť len ekologické sójové produkty, aby ste zaistili jej bezpečnosť.
Zníženie rakoviny prsníka
Boli vykonané štúdie o ženách, ktoré mali rakovinu prsníka, ktoré naznačujú, že existuje znížené riziko recidívy, keď sa im podajú isoflavón alebo sójové proteíny, aktívne zložky v sóji. Existuje tiež podpora združovania konzumácie sóje so zníženým rizikom rakoviny u premenopauzálnych žien na základe Šanghajskej zdravotníckej štúdie o ženách; Nie je však známe, či účastníci štúdie dostali GMO sóju alebo organické látky.
záver
Vzhľadom na rozporuplnú povahu štúdie o sójových izoflavonoch a účinok sóje na hladinu estrogénu a funkciu štítnej žľazy môže byť rozumné obmedziť množstvo sóje, ktorú dávate dievčenskej dievčine, až kým nebudú k dispozícii ďalšie presvedčivé dôkazy, že je úplne bezpečné dospievajúca spotreba. Keď sa rozhodnete kŕmiť teenagerovú sóju, môže byť rozumné nakupovať ekologické výrobky a obmedziť množstvo, aby vaše telo zostalo zdravé a vyvážené.
