Pyruvát vápenatý, tiež známy jednoducho ako pyruvát, je zlúčenina vyrábaná kombináciou soli kyseliny pyrohroznovej a vápnika. Vaše telo produkuje pyruvát počas rozpadu bielkovín a sacharidov. Zlúčenina sa tiež vyskytuje prirodzene v potravinách, ako je syr, červené víno a pivo. Podľa systému zdravotníctva Michiganskej univerzity môže doplnenie pyruvátu pomôcť pri chudnutí a zvyšovaní atletického výkonu, aj keď je potrebný ďalší výskum. Neužívajte pyruvát vápnika, kým nehovoríte svojmu lekárovi o možných vedľajších účinkoch.
Tráviace vedľajšie účinky
Suplementácia pyruvátom vápnika môže spôsobiť gastrointestinálne vedľajšie účinky, ako je plyn, plynatosť, hnačka, nadúvanie, žalúdočná nevoľnosť a počuteľné žalúdočné žalúdky a črevá. Avšak Dr. Ron Kennedy, lekár v Santa Rosa, Kalifornia, poukazuje na to, že študenti, ktorí hlásili tieto vedľajšie účinky, užívali extrémne vysoké dávky pyruvátu až do 100 gramov naraz. Ďalšie štúdie používajúce menej pyruvátu neboli silne spojené s tráviacimi problémami.
Možný účinok na cholesterol
Štúdia publikovaná v roku 2005 v časti "Výživa" merala zloženie tela a športový výkon 23 žien, ktoré užívali 5 gramov pyruvátu vápenatého dvakrát denne po dobu jedného mesiaca. Zatiaľ čo vedci nenašli významnú súvislosť medzi stratou tukov, zvýšeným atleticizmom a doplnením pyruvátu vápnikom, uviedli, že ženy zaznamenali pokles hladiny HDL alebo "dobrých" hladín cholesterolu. NYU Langone Medical Center opisuje vzťah medzi pyruvátom vápnika a HDL cholesterolu ako slabý a je potrebný ďalší výskum.
Nebezpečenstvo kontaminácie
Bezkontaktné doplnky obsahujúce pyruvát vápnika sa nekontrolujú v US Food and Drug Administration, aby sa zabezpečilo, že neobsahujú kontaminanty, ako sú potenciálne škodlivé chemikálie alebo kovy. Ak užívate doplnok obsahujúci pyruvát vápnika obsahujúci jednu z týchto kontaminantov - najmä ak pravidelne užívate veľké dávky, ako sú tie, ktoré sa používajú v niektorých výskumných štúdiách - môžete spôsobiť poškodenie obličiek, pečene alebo srdca. Opýtajte sa odborníka, ktorý vám pomôže nájsť renomovanú značku pyruvátu vápnika, ak sa rozhodnete užívať doplnok a nevyžadujte viac ako odporúčané dávkovanie.
Ďalšie upozornenia
Existuje len málo dôkazov o účinku doplnku pyruvátu vápnika na tehotné alebo dojčiace ženy, malé deti alebo osoby s ochorením pečene alebo obličiek. Štúdie nepreukázali, že pre nich je bezpečné používať doplnky alebo koľko môžu trvať dlho bez vedľajších účinkov. Okrem toho nie je známe, či pyruvát vápenatý interferuje s funkciou niektorých liekov na predpis alebo škodlivo pôsobí na iné doplnky stravy.
