Dna, forma artritídy, ktorá sa vyskytuje, keď vysoké hladiny kyseliny močovej v krvi spôsobujú tvorbu kryštálov okolo kĺbu, je čiastočne spojená s diétou. Kyselina močová sa vyrába, pretože vaše telo rozkladá puríny, ktoré sa nachádzajú v potravinách, ako je mäso, morské plody a alkohol. V minulosti liečba dny zahŕňala významné obmedzenia týkajúce sa stravovania. Novšie lieky na túto chorobu však znižujú potrebu takého závažného režimu. Ak vám bola diagnostikovaná dna, budete stále dostávať odporúčania týkajúce sa stravovania, ale budú ponúkať možnosti a širokú škálu možností stravovania.
Výber nápojov
Obmedzte príjem piva. Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Kým budete musieť obmedziť alebo vyhýbať sa alkoholu, najmä pivu, keď máte aktívny útok, nemusíte sa úplne vzdať alkoholu. Nadácia pre artritídu naznačuje, že jeden nápoj pre ženy a dva nápoje pre mužov za deň je prijateľný na dnu. Hoci by ste mali vyhnúť alebo obmedziť nápoje ako nealkoholické nápoje alebo šťavy, ktoré sú osladené vysokým obsahom fruktózy kukuričný sirup, môžete voľne piť šťavy, ktoré obsahujú 100% ovocnej šťavy. Káva môže byť tiež voľbou pre trpiacich dny. V skutočnosti Nadácia Arthritis uvádza, že dve samostatné štúdie ukazujú, že štyri alebo viac šálok kávy denne skutočne znižuje riziko dny u mužov a že rastúca spotreba kávy znižuje hladinu kyseliny močovej u mužov a žien.
Proteínové parametre
Vyhnite sa mušle. Fotografický kredit: Branislav Senic / iStock / Getty Images Živočíšne bielkoviny sú problematické, pretože majú vysokú purínu. Ak sa vyhýbate veľmi vysokým purínovým potravinám z mäsa z orgánov, makrel, ančovičiek, sardiniek, mušlí, sleďov a zveriny, možno budete môcť vychutnať denné množstvo mäsa, ryby alebo hydiny. Udržujte svoj príjem približne 6 uncí denne.
Nasýtený tuk
Zelené fazule. Foto kredit: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images Proteíny na báze rastlín, ako sú fazuľa a strukoviny, sú vynikajúcou voľbou na dnu. Ak si vyberiete tieto látky ako primárny zdroj bielkovín, nielenže sa vyhýbate purínom v živočíšnych bielkovinách, ale budete tiež jesť menej nasýtených tukov. Nasycený tuk znižuje schopnosť tela zbaviť sa kyseliny močovej, takže môže zvýšiť riziko príznakov dna. Z tohto dôvodu sú mliečne výrobky, ako napríklad mlieko, syr a jogurt prípustné, rozhodnúť sa pre voľby bez tuku alebo bez tuku. Podľa Gout.com je spotreba mliečnych výrobkov s nízkym obsahom tuku tiež spojená so zníženým rizikom dny.
Prijateľné sacharidy
Obmedzte príjem špenátov. Foto kredit: Marek Uliasz / iStock / Getty Images Väčšina sacharidov je prijateľná pri dávke dna. Môžete jesť ovocie, zeleninu a obilniny. Možno budete musieť obmedziť vysoko purínovú zeleninu vrátane špenátu, karfiolu, špargle a húb. Spoločnosť pre liečbu dna a kyseliny močovej informuje, že táto zelenina nemusí zvyšovať príznaky dna v takom rozsahu, aký kedysi myslel. Vysoko fruktózové ovocie, ako sú jablká, broskyne a hrušky, môžu byť potrebné udržiavať v dvoch dávkach denne. Okrem toho sú celozrnné produkty lepšou voľbou ako rafinované uhľohydráty ako biely chlieb a sušienky. Celozrnné produkty majú tendenciu vytvárať pocit plnosti a môžu byť užitočné pri strate hmotnosti. Je to dôležité, pretože obezita súvisí so zvýšeným rizikom vzniku dny.
Pridajte čerešne
Pridajte čerešne do diéty. Foto kredit: Jupiterimages / Creatas / Getty Images Zaujímavým návrhom na dnu je pridanie čerešne do stravy. Dr Andrew Weil uvádza, že laboratórne zistenia na Michiganskej štátnej univerzite ukázali, že konzumácia 20 čerešní čerešne denne inhibovala enzým, ktorý zapríčinil zápal. Čerešne boli tiež spojené s poklesom hladín kyseliny močovej. Pred uskutočnením akýchkoľvek zmien stravy sa však poraďte so svojím lekárom.
