Chýbajúca ranná káva nemusí vyzerať ako veľký problém, kým nevytvoríte bolesť hlavy, ktorá sa cíti ako bubon v chrámoch. Ešte horšie je, že vaša bolesť hlavy pri abstinenčnom užívaní kofeínu môže byť sprevádzaná ďalšími nepríjemnými príznakmi ako je únava, ťažkosti s koncentráciou, zmeny nálady a pocit, že máte chrípku.
Bolesť hlavy pri odňatí kofeínu
Odstránenie kofeínu bolesť hlavy spôsobuje pulzujúce pocity na oboch stranách hlavy a vyskytuje sa do jedného dňa po poslednom príjme kofeínu. Môže sa to vyskytnúť u ľudí, ktorí denne konzumujú 2 alebo viac šálok kávy. Úľava z tejto bolesti hlavy sa prejaví v priebehu jednej hodiny po konzumácii 100 mg kofeínu - asi 1 šálku kávy - alebo do jedného týždňa po úplnom vyčerpaní kofeínu.
Veda za spätným odobratím kofeínu
Kofeín sa viaže na adenozínové receptory v mozgu. Adenozín je chemikália, ktorá spomaľuje aktivitu nervových buniek v mozgu, čo spôsobuje ospalosť. Kofeín sa tiež viaže na tie isté receptory a blokuje adenozín. To spôsobuje zvýšenie aktivity nervov a vytvára energizujúci účinok kofeínu.
V reakcii na príjem kofeínu vedci veria, že mozog sa prispôsobuje zvýšením počtu adenozínových receptorov. Takže keď vynecháte šálku kávy, máte teraz zvýšené množstvo receptorov viazaných na adenozín. To spôsobuje dilatáciu krvných ciev v hlave, čo spôsobuje abstinenčné bolesti hlavy.