Jedenie veľkého množstva ovocia a zeleniny je šikovný spôsob, ako získať kľúčové živiny, ako sú vláknina, draslík, železo a vitamíny A a C. Pred nakladaním tabuľky s týmito výživnými jedlami by ste však mali vždy najprv umývať. Umývanie vašej plodiny odstraňuje baktérie, baktérie a parazity, ktoré vás môžu celkom zle. Zatiaľ čo väčšina supermarketov predáva komerčné umývacie produkty, môžete si vyrobiť vlastné pomocou citrónovej šťavy a niekoľko ďalších bežných prísad. Nakoniec to udrží nutričnú hodnotu vášho ovocia a zeleniny bez toho, aby ste ohrozili vaše zdravie.
Krok 1
Nakrájajte na polovicu čerstvý citrón. Stlačte citrón na uvoľnenie šťavy. Potrebujete 1 lyžicu čerstvej citrónovej šťavy. Položte lyžicu citrónovej šťavy v malej miske.
Krok 2
Pridajte 2 lyžice sódy na citrónovú šťavu.
Krok 3
Do citrónovej šťavy a zmesi jedlej sódy nalejte 1 šálku hladkej vody.
Krok 4
Zmiešajte citrónovú šťavu, sódu a vodu dohromady, až kým sa sóda na pečenie úplne nezapracuje a nerozpustí ju do kvapaliny.
Krok 5
Nalejte zmes do čistej striekacej fľaše.
Krok 6
Usporiadajte svoje čerstvé ovocie a zeleninu do šľahača a vložte ju do kuchynského drezu.
Krok 7
Striekanie produktu s domácou citrónovou šťavou produkuje umývanie. Použite dostatočne na úplné pokrytie vonkajšieho povrchu každého kusa produktu.
Krok 8
Nechajte ovocie a zeleninu sedieť asi päť minút a potom dobre vypláchnite.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Čerstvý citrón
- Ostrý nôž
- Doska na rezanie
- lyžice
- Malá misa
- Prášok na pečenie
- Tekutý merací pohár
- metla
- cedidlo
- Sprejová Flaška
Tipy
- Citrónová šťava je antimikrobiálna látka, čo znamená, že môže zničiť baktérie a baktérie. To je dôvod, prečo je citrónová šťava účinná pri umývaní ovocia a zeleniny. Umyte citrón predtým, než si ho nakrájate na polovicu, aby ste umyli ovocie a zeleninu. Aj keď nebudete kožu jesť, môže to byť kontaminované. Keď si nakrájame citrón na polovicu, tieto baktérie a baktérie môžu byť prenesené na ovocie a šťavu z citróna.
varovanie
- Nezabudnite tiež umývať organické produkty. Hoci organické produkty nie sú vystavené pesticídom, môžu byť stále kontaminované baktériami, baktériami a parazitmi, ktoré podľa názoru Akadémie výživy a dietetiky nemôžete vidieť. To platí aj pre plodiny pestované vo vašom dvore. Aj keď viete, že ste nepoužili pesticídy, nemôžete vedieť, či je vaša produkcia kontaminovaná potenciálne škodlivými mikróbmi, ktoré by vás mohli zhoršiť.
