Hematokrit je typ krvného testu, ktorý určuje, koľko červených krviniek je v krvi a akú veľkosť. Hematokrit je súčasťou kompletného krvného obrazu, ktorý zahŕňa aj hemoglobín, počet bielych krviniek a počet krvných doštičiek. Červené krvinky sú zodpovedné za prenášanie kyslíka do všetkých tkanív vo vašom tele. Keď je váš hematokrit nízky, znamená to, že vaše bunky nedostávajú dostatok kyslíka. môže to mať pocit slabosti a únavy. Porozprávajte sa so svojím lekárom o liečbe nízkeho hematokritu a o tom, aké potraviny by ste mali pridať do vašej stravy, aby ste to mohli pomôcť.
Príčiny nízkeho hematokritu
Najčastejšou príčinou nízkeho hematokritu je anémia spôsobená buď nedostatkom železa alebo niektorých vitamínov, a preto môžu pomôcť niektoré zmeny stravy. Normálny hematokrit je 36,1 až 44,3 percenta u ženy a 40,7 až 50,3 percenta u mužov, podľa MedlinePlus. Anémia spôsobená nedostatkom železa sa môže vyskytnúť v dôsledku silnej straty krvi z chirurgického zákroku alebo ťažkých menštruačných období, tehotenstva, chemoterapeutických liekov a nedostatku železa vo vašej strave. Anemia s nedostatkom vitamínu je zvyčajne spôsobená neschopnosťou tela absorbovať určité vitamíny normálne, ako je vitamín B-12 a kyselina listová, počas trávenia.
Potraviny obsahujúce železo a vitamín C
Ak trpíte chudokrvnou anémiou, pridávanie potravín bohatých na železo do vašej stravy môže byť prospešné. Výživné potraviny, ktoré obsahujú železo, zahŕňajú červené mäso, teľatá pečeň, vajíčka, zelené repy, pivovarské kvasnice, melasu z čiernej slaniny, hrozienka, špenát a ďalšiu tmavú zelenú zeleninu. Niektoré potraviny, ako napríklad obilniny a chleby, sú obohatené železom. Vitamín C zlepšuje vstrebávanie železa z tráviaceho traktu; nachádza sa v citrusových plodoch a štiavách, brokolici, karfiole a rajčiakoch. MayoClinic.com odporúča piť pomarančový džús alebo jesť potraviny s vysokým obsahom vitamínu C spolu s potravinami s vysokým obsahom železa.
Potraviny obsahujúce vitamín B-12
Ak máte nízky hematokrit v dôsledku nedostatku vitamínu B-12, budete s najväčšou pravdepodobnosťou potrebovať injekcie doplnkov B-12 a orálnej B-12, aby ste zvládli nedostatok, najmä ak je to spôsobené zhubnou anémiou. Avšak, tam sú niektoré potraviny, ktoré môžete pridať do svojej strave, aby veci pomohli pozdĺž. Potraviny s vysokým obsahom vitamínu B-12 zahŕňajú pečeň, hydinu, červené mäso, tuniaky, vajcia, syr, mlieko a jogurt. Raňajkové cereálie a iné balené potraviny môžu byť tiež obohatené vitamínom B-12.
Potraviny s obsahom folátu
Absorpčné problémy v zažívacom systéme od všeobecného starnutia alebo alkoholizmu môžu viesť k megaloblastickej anémii spôsobenej nedostatkom kyseliny listovej. Foliak, vitamín B, je potrebný na normálnu produkciu červených krviniek. Folát sa nachádza v potravinách, ako je špargľa, pomarančová šťava, paradajková šťava, brokolica, špenát, okra, cícer, celé zrná, obohatené potraviny a čierne oči. Kyselina listová je syntetická forma tohto vitamínu. Zdravotnícke centrum v Marylanskej univerzite poznamenáva, že ak váš lekár odporúča, aby ste tiež užívali doplnky kyseliny listovej, mali by ste tiež užívať doplnky vitamínu B-12, pretože kyselina listová môže maskovať nedostatok B-12.
