Zahrnutie vlákniny vo vašej strave poskytuje niekoľko zdravotných výhod vrátane zníženia vysokého cholesterolu, stabilizácie hladín glukózy v krvi a znižovania rizika kardiovaskulárnych ochorení. Rovnako ako u väčšiny vecí, príliš veľa dobrej veci nie je nevyhnutne ideálne. Konzumácia príliš veľa vlákniny celkovo alebo v jednej dávke môže viesť k brušnému plynu a nadúvaniu, ktoré môžu spôsobiť bolesť. Okrem toho príliš veľa vlákniny môže poškodiť schopnosť vášho tela absorbovať základné živiny a môže viesť k nedostatku. Oboznámte sa so svojím lekárom skôr, ako urobíte významné zmeny v množstve konzumovanej vlákniny.
Problém s príliš veľa vlákien
Vlákno sa vyskytuje v dvoch formách: rozpustná a nerozpustná. Pre väčšinu ľudí, podľa Národného informačného ústavu pre zažívacie choroby, nerozpustné vlákno prechádza tráviacim traktom bez toho, aby spôsobovalo problémy. Rozpustné vlákno sa však spája s vodou v tráviacom trakte a vytvára gélovú látku. Vedľajší produkt trávenia rozpustnej vlákniny v črevách je plyn. Veľké množstvo rozpustných vlákien môže spôsobiť prebytok plynu, ktorý môže rozšíriť obmedzený priestor v črevách až do bodu, keď je bolestivý. Konzumácia príliš veľa nerozpustných vlákien môže spôsobiť podráždenie a bolesť v zažívacom trakte u ľudí, ktorí majú predtým existujúce stavy ako syndróm dráždivého čreva.
Koľko je príliš veľa?
Odporúčané denné množstvo vlákniny pre dospelých mužov, podľa University of Nebraska Cooperative Extension, je 38 gramov. Pre dospelé ženy je odporúčané množstvo 25 gramov. Dospelí starší ako 50 rokov by mali konzumovať o niečo menej vlákniny. vlákno je však neoddeliteľnou súčasťou zdravej výživy pre všetky vekové kategórie. Ak pravidelne konzumujete viac ako odporúčané množstvo dennej vlákniny, môže sa vyskytnúť znížená absorpcia vápnika, železa, horčíka a zinku, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie vašich kostí, zubov, kardiovaskulárnych a neurologických systémov. Väčšina nadmernej spotreby vlákien sa vyskytuje pri použití over-the-counter vláknových doplnkov, vysvetľuje University of Nebraska.
Ako zmierniť bolesť z príliš veľa vlákien
Ak prežívate nadbytočný plyn, ktorý spôsobuje bolesť, môžu vám pomôcť prípravky na liečbu nadbytočného plynu. Okrem toho, ak zistíte, že ste po bolesti konzumovali určitú vlákninu bohatú výživu, ako je fazuľa, zvážte pridanie doplnku enzýmu, ktorý pomôže zlepšiť trávenie a znížiť nepríjemný pocit. Znížte množstvo potravín bohatých na vlákninu vo vašej strave, ale dbajte na to, aby ste stále dostávali odporúčanú dennú dávku. Alternatívne zdroje rozpustnej vlákniny, ktoré sa nachádzajú v orechoch, fazuli a jablkách, s zdrojmi nerozpustného vlákna nachádzajúcich sa v celozrnných výrobkoch, mrkva a semená. Ak trpíte opakujúcimi sa alebo silnými bolesťami alebo ťažkosťami, poraďte sa so svojím lekárom.
dôležité informácie
Najčastejším gastrointestinálnym problémom v Spojených štátoch je zápcha, podľa Harvardskej školy verejného zdravia. Tento stav je spôsobený nedostatkom adekvátnych vláknin a môže viesť k takým podmienkam, ako je divertikulitída. Bolesť brucha alebo čriev pri konzumácii príliš veľa vlákniny sa vo všeobecnosti vyrieši sama osebe, keď vlákno prechádza tráviacim traktom. Akonáhle je bolesť uvoľnená, je dôležité, aby ste postupne opäť uviedli do stravy miernejšie množstvo vlákniny, aby ste predišli ďalšiemu nepohodlnosti. Vyhnite sa prídavkom vlákniny, pokiaľ to predpísal váš lekár.
