Pankreatitída alebo zápal pankreasu môže vyplynúť z faktorov, ktoré sú mimo vašej kontroly, ako je brušné poranenie, potrebná abdominálna chirurgia, vedľajšie účinky liekov na predpis, nezvyčajné poruchy pankreasu alebo poškodenie čriev. Je to tiež dôsledkom žlčových kameňov a zneužívania alkoholu. Zahrnutie jogurtu vo vašej strave môže pomôcť regulovať hrubé črevo a znížiť riziko žlčových kameňov, predovšetkým s nízkym obsahom tuku, ktoré sú súčasťou stravy s nízkym obsahom tukov a kalórií.
Žlčových kameňov a pankreatitídy
Vaša pankreas poskytuje pankreatické enzýmy, ktoré pomáhajú pri trávení potravy v črevách prostredníctvom bežného žlčovodu. Žlčník tiež používa tento kanál na dodanie žlče do tenkého čreva ako súčasť zažívacieho procesu. Ak žlčník prechádza z žlčníka do bežného žlčovodu a stane sa podávaný, blokuje tok žlčových aj pankreatických enzýmov. Táto upchávka môže spôsobiť, že pankreatické enzýmy napadajú bunky pankreasu, čo vedie k akútnemu záchvatu pankreatitídy.
Jogurt a žlčové kamene
Jogurt môže pomôcť zabrániť alebo podporiť tvorbu žlčových kameňov a pomôcť predchádzať pankreatitíde v závislosti od toho, ako vaše telo reaguje na mliečne výrobky a typu jogurtu, ktorý konzumujete. Ľudia sú často citliví na mliečne výrobky, ako je jogurt; a táto citlivosť môže zvýšiť riziko žlčových kameňov, podľa University of Maryland. Nechajte jogurt ako súčasť vašej stravy, ak máte citlivosť na mliečne výrobky. Ak nemáte citlivosť na mliečne výrobky, konzumujte nízkotučné jogurty, pretože diéta s vysokým obsahom tuku podporuje tvorbu žlčových kameňov.
Jogurt, chudnutie a žlčové kamene
Nadmerná hmotnosť vás vystavuje riziku vzniku žlčových kameňov, čo zvyšuje riziko vzniku pankreatitídy. Avšak rýchla strata hmotnosti a "yo-yo" diéty vás tiež vystavujú zvýšenému riziku žlčových kameňov a pankreatitídy. Ak potrebujete schudnúť, nestrácajte viac ako 1 alebo 2 libry týždenne pomocou kombinácie cvičenia a stravy. Jogurt vám môže pomôcť schudnúť, ak ho používate na výmenu vyšších kalórií počas celého dňa. Prečítajte si výživovú nálepku na jogurte starostlivo a vyberte si odrody so zníženým obsahom tuku, zníženými kalóriami a zníženým cukrom. Jogurty s ovocnou príchuťou často obsahujú pridaný cukor na zvýšenie chuti. Pridaný cukor zvyčajne znamená pridané kalórie. Niektoré jogurty sa však spoliehajú na umelé sladidlá s nulovou kalóriou. Buďte opatrní pri konzumácii jogurtov vyrobených s nulovými kalóriovými sladidlami, pretože sladká aróma môže iniciovať produkciu inzulínu, čo spôsobí, že hladina cukru v krvi klesne príliš ďaleko a začne craving na sladkosti.
dôležité informácie
Závažný záchvat pankreatitídy môže byť život ohrozujúci. Nanešťastie málo výskumu skúmal dietetické faktory vedúce k pankreatitíde. Zdravotnícke centrum v Marylanskej univerzite navrhuje odstránenie všetkých citlivých potravín z vašej stravy, zvýšenie vášho príjmu vitamínov B, antioxidantov, železa, zníženie príjmu rafinovaných alebo spracovaných potravín, obmedzenie príjmu červeného mäsa, odstránenie transmastných kyselín z vás konzumácia dostatočného množstva vody a vyhnúť sa kofeínu, alkoholu a tabaku, aby sa znížilo riziko vzniku pankreatitídy. Jogurt s nízkym obsahom tuku prispieva k vašej diéte malým množstvom antioxidantov, železa a niektorých B-vitamínov. Okamžite kontaktujte svojho lekára, ak máte bolesť brucha, vracanie, nevoľnosť, horúčku a zvýšenú srdcovú frekvenciu.
