Čokoládový koláč je klasický americký dezert. Samozrejme, je zvyčajne ťažké v tukoch a kalóriách. Tí, ktorí sa snažia vyhnúť sa vyšším kalóriám alebo chcú ľahkú diétu, si môžu myslieť, že domáce čokoládové koláče sú mimo sféry možností. Avšak s trochou kreativity môžete vytvoriť čokoládový koláč, ktorý je ľahký a nafúknutý a neobsahuje maslo ani olej.
Dôvody pre ľahký čokoládový dort
Myšlienka čokoládového koláča s hustou polevou a výrazným žltým koláčom bohatým na vajcia, maslo a olej môže byť ideálnym dezertom pre mnoho ľudí, ktorí chcú osláviť narodeniny alebo skvelý dezert. Ale keď sa snažíte udržiavať dobrú celkovú kondíciu alebo strácať váhu, môžete byť ochotní obetovať trochu bohatosti koláča, aby ste sa trochu zdravšie. Odrazením masla a oleja z receptúry môžete vytvoriť tortu, ktorá má menej tukov a kalórií a môže chutiť takmer tak dobre.
Vanilkový nízkotučný jogurt a jablková omáčka
Pomocou vanilky s nízkym obsahom tuku jogurtu alebo jablkovej omáčky miesto oleja ako zvlhčujúcej zložky vo vašej čokoládovej torty. Jogurt dáva koláč nafúknutý pocit a udržiava ho tak vlhký ako olej z kanolov. Jogurt je o niečo ťažší ako jablková omáčka, ale každá z ingrediencií urobí váš čokoládový koláč svetlý a načechraný.
Cake Recept 1
Zmiešajte 3 šálky múky, 2 šálky cukru, 1 čajovú lyžičku soli, 2 lyžičky sódy a 2/3 šálky kakaa. Dobre premiešajte. V samostatnej miske premiešajte 1 čajovú lyžičku vanilkovej esencie, 2 čajové lyžičky octu, 2/3 šálky vanilkového jogurtu s nízkym obsahom tuku a 2 šálky vody. Kombinujte tekutý materiál so suchými prísadami. Dobre premiešajte vidličkou aspoň 10 minút. Nalijte do koláča a pečte pri 350 F za 1 1/4 hodiny.
Cake Recept 2
Mix 1 1/2 šálky múky, 1 čajovú lyžičku soli, 1 šálku cukru, 1/4 šálku kakaa, 1 čajovú lyžičku jedlej sódy, 1 lyžicu octu, 1/2 šálku jablkovej omáčky a 1 šálku studenej vody , Po zmiešaní po dobu piatich minút nalejte zmes do 8-palcovej pečiacej panvice. Pečte koláč 1 1/4 hodín pri 350 F
