Meatloaf je plniace a výživové hlavné jedlo, ale proces prípravy môže byť časovo náročný a zdĺhavý. Zmrazenie surového šalátu nielenže šetrí čas, ale zachováva kvalitu prísad, takže zdravé jedlo je vždy po ruke, keď ho potrebujete. Či už robíte svoj boch s mletým hovädzím mäsom, morčacím, jahňacím alebo kuracím mäsom, všetky mrazené mäso zmrazí dobre - môžete dokonca zmraziť dvojité alebo trojité dávky naraz, čím ušetríte ešte viac času.
Krok 1
Pripravte si svoj obľúbený recept na mäso a nakrájajte ho do bochníkového tvaru.
Krok 2
Obohaťte panvicu na pečenie s plastovým obalom, ktorý po mrazení uľahčí manipuláciu s mäsom.
Krok 3
Vložte šalát do panvice.
Krok 4
Dajte mäso v mrazničke jednu hodinu.
Krok 5
Odstráňte čiastočne zmrazený bochník z mrazničky. Vytiahnite mäso z nádoby na chlieb stiahnutím na oboch koncoch plastového obalu. Mäso bezpečne zabalte do plastového obalu a potom do hliníkovej fólie. V prípade potreby umiestnite bochník do vrecka na mrazenie.
Krok 6
Označte balík s dátumom a zmrazte ho až na štyri mesiace.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Klobása panvice
- Plastový obal
- Alobal
- Mraziaci vak (voliteľný)
- fix
Tipy
- Rozmrazte maslo v chladničke cez noc. Zmrazte alebo ho pripravte do dvoch dní. Jednotlivé jedlá utvárajte do malých guľôčok s veľkosťou muffin a umiestnite ich do nehrdzavejúceho muffinového plechu. Po zmrazení pevnej hmoty odstráňte mini fazuľa z panvice a uložte ju do vrecka na mrazenie po dobu až štyroch mesiacov. Pretože omáčky sa môžu oddeliť, keď sú zmrazené, pridajte omáčku alebo kečup tesne pred pečením a podávame maslo.
varovanie
- Zmrazte svoje šunky čo najskôr - mäso kazí, ak sa vynechá pri izbovej teplote dlhšie ako dve hodiny. Surové mäso môže obsahovať škodlivé baktérie, takže si umyte ruky a všetky povrchy teplou vodou a mydlom pred a po príprave a zmrazení vajec.
