Ketogénne diéty obmedzujú spotrebu sacharidov. Dieters používajú ketogénne diéty na rýchlu stratu hmotnosti. Keď ste vystavení ketogénnej diéte, vaše telo vstúpi do ketózy. Sacharidy slúžia ako primárny zdroj energie pre ľudské telo. Tuk pôsobí ako sekundárny zdroj energie. Pretože ketogénne diéty obmedzujú príjem uhľohydrátov, energia potrebná na cvičenie pochádza z iných zdrojov. Vedci sa líšia v názore na bezpečnosť cvičenia počas ketogénnej stravy.
ketóza
Počas ketózy sa tvoria keto-kyseliny v krvi a vylučujú sa z tela cez obličky. Ak keto-kyseliny v krvi narastajú nad schopnosť obličiek eliminovať kyselinu, môže sa vyskytnúť únava, nepravidelný srdcový tep alebo závrat. Vyhnite sa cvičeniu, ak pocítite závraty alebo nepravidelný srdcový tep počas užívania ketogénnej stravy. Obe môžu predstavovať vážne stavy, ako je dehydratácia alebo nerovnováha elektrolytov.
Dodávka energie
Cieľom ketogénnej stravy je spaľovať tuk namiesto uhľohydrátov. Ľudské telo používa tuk ako primárny zdroj energie počas predĺženej ketózy. Spočiatku bude telo používať skladované sacharidy na energiu. Po vyčerpaní sacharidov sa telo prepne na tuk na palivo. Keto-kyseliny alebo ketóny, konečný produkt neúplného metabolizmu tukov, slúžia ako zdroj energie. Kým na ketogénnej strave poskytujú ketóny energiu pre mozgovú funkciu. V knihe "The Treament of Epilepsy" Dr. Eric Kossoff a Dr. Eileen Vining poznamenávajú, že ketóny udržiavajú 65% energie mozgu v ketózach.
histórie
Inuitné populácie v Arktíde prežili nízkou hladinou sacharidov pred zavedením modernej výživy na báze sacharidov. Dr Stephen D. Phinney, profesor emeritnej medicíny na Kalifornskej univerzite v Davise, naznačuje, že diéty inuitskej populácie so zníženým obsahom sacharidov dokazujú, že ketogénne diéty poskytujú dostatok energie na udržanie telesnej funkcie. Inuitská populácia primárne lovila potravu, stravovala stravu založenú na živočíšnej spotrebe a malom poľnohospodárstve. Lov si vyžaduje dlhotrvajúce vyvíjanie energie, čo ďalej naznačuje, že ketogénne diéty umožňujú trvalé energetické hladiny.
Cvičenie aerobiku
Každé cvičenie trvajúce viac ako tri minúty je aeróbne. Za normálnych podmienok používa telo ako primárny zdroj energie počas aeróbneho cvičenia s nízkou intenzitou a uhľohydrátov na cvičenie s vysokou intenzitou. Bez sacharidov ako zdroja energie využívajú ketogénne dietery tuk ako primárny zdroj energie počas vysoko intenzívnej aeróbnej cvičenia. Podľa certifikovaného silového a kondičného odborníka Lyle McDonald, výkon pri cvičení s vysokou intenzitou klesá u ľudí na ketogénnych stravách. Avšak s dostatočným časom na prispôsobenie sa obmedzeniu sacharidov - dva až tri týždne - je možné dosiahnuť maximálny výkon.
Anaeróbne cvičenie
Deň zaťaženia sacharidov v ketogénnej strave zvyšuje výkonnosť počas anaeróbneho cvičenia, ako je napríklad posilňovanie hmotnosti. Anaeróbne cvičenie vyžaduje, aby sa uhľohydráty považovali za primárny zdroj paliva; tuk neposkytne primeranú energiu pre tento druh cvičenia. Ak chcete udržiavať výkon počas tréningu na váhe, ketogénne dietery vyžadujú fázu zavádzania sacharidov. Jedzte celé zrná, ovocie alebo fazuľa ako zdroj uhľovodíkov na zaťaženie sacharidov.
