Nie je známe, že čaj spôsobuje ochorenie spôsobené jedlom. V skutočnosti pitie čaju nespôsobilo v Spojených štátoch žiadne infekčné ohniská, podľa Centrov pre kontrolu a prevenciu chorôb. Avšak Lipton Green Tea má dátum "najlepšieho použitia", ktorý je vytlačený na štítku, a výrobca čaju vám navrhne, aby ste ju vypili pred tým kalendárnym dátumom pre najlepší šálku čaju.
Lipton zelený čaj "Najlepšie, ak sa používa"
S výnimkou počiatočnej dojčenskej výživy sa potraviny a nápoje, ako napríklad Lipton Green Tea, nevyžadujú na etikete dátumu uplynutia, predaja alebo najlepšieho použitia. Tieto dátumy sa týkajú prípadnej straty kvality, a nie spoilage. Dátum "najlepšieho použitia", ktorý je uvedený na krabičke Lipton Green Tea, naznačuje kvalitu a sviežosť podľa internetovej stránky spoločnosti Lipton.
Pre zrozumiteľnosť je termín vypršania potravín, ktorý je tiež známy ako dátum predaja, určený pre majiteľov obchodov a označuje, kedy by potravina mala vyjsť z regálov. Nemali by ste kupovať potraviny v čase ich predaja alebo termínu vypršania, podľa ministerstva poľnohospodárstva USA.
Vo väčšine prípadov je bezpečné konzumovať potraviny po dátume "najlepšieho používania", podľa USDA. Ak váš zelený čaj cíti alebo chutí, možno budete chcieť vyhodiť ho.
.
Bezpečnosť zeleného čaju
Pokiaľ ide o bezpečnosť, vo väčšine prípadov by mal byť zelený čaj Lipton piť po dátume exspirácie. Čaj nie je hlavným zdrojom baktérií, ale môže obsahovať niektoré kmene, ako sú koliformné baktérie, Klebsiella, Enterobacter alebo E. coli, podľa Správy o bezpečnosti potravín, ktoré môžu narastať v počte, ak sú uložené príliš dlho. Hoci sa nepoznali ohniská ochorenia z pitia zeleného čaju, mali by ste sa uistiť, že váš čaj nie je spotrebovaný príliš ďaleko za dátumom "najlepšieho používania". Pre zabezpečenie bezpečnosti by mal byť zelený čaj varený na správnu teplotu - 195 stupňov Celzia počas troch až piatich minút - zabiť všetky baktérie. A ak používate zelený čaj na výrobu ľadového čaju, nechajte ho v čistej urne a chladničky.
Prečo chcete svoj zelený čaj vypiť pred dátumom vypršania platnosti
Spotreba vášho zeleného čaju Lipton po dátume exspirácie môže byť skôr silou alebo kvalitou ako problémom bezpečnosti. Zelený čaj je bohatý na fytochemické látky, ktoré ponúkajú zdravotné výhody, ako je zlepšenie zdravia srdca a zníženie rizika určitých typov rakoviny. Pri skladovaní vo vašej skrini sa počet týchto fytochemikálií v čaji znižuje. Epigallocatechín galát, ktorý je najhojnejším fytochemikálom v zelenom čaji, sa podľa Tuftsovej univerzity zníži o šesť mesiacov o šesť mesiacov. Ostatné klesajú až o 50 percent.
Prínosy a obavy týkajúce sa zdravého čaju
Môžete si vychutnať chuť zeleného čaju, ale pitie čerstvého pohára ponúka množstvo zdravotných výhod. Pre vaše srdce môže zelený čaj pomôcť znížiť hladinu cholesterolu a znížiť tvorbu plaku na stenách tepien. Pokiaľ ide o rakovinu, čaj môže znížiť riziko vzniku rakoviny močového mechúra, pankreasu alebo kože. Môže tiež pomôcť pri kontrole krvného cukru a ukázalo sa, že pomáha pacientom s diabetom typu 2 zvládnuť ich ochorenie, podľa zdravotníckeho centra Univerzity Maryland.
Zelený čaj je však zdrojom kofeínu a môže ovplyvniť váš spánok alebo spôsobiť pocit nervozity alebo úzkosti. Ak máte v anamnéze úzkosť, ochorenie obličiek, problémy s pečeňou alebo vredy žalúdka, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako si kúpite krabičku Lipton Green Tea.
