Vitamín E aj selen sa nachádzajú v rôznych rastlinných potravinách, ale selén je tiež obsiahnutý v rybách, mäse, vajciach a hydine. Selén a vitamín E sú nevyhnutné živiny pre Vaše zdravie a majú antioxidačné účinky. Ak máte obavy z vášho stravovacieho vitamínu E alebo príjmu selénu, porozprávajte sa so svojím lekárom alebo registrovaným dietetickým lekárom skôr, ako drasticky zmeníte vašu výživu.
foods
Môžete získať vitamín E a selén z pšeničných klíčkov a ich oleja a mnohých druhov orechov, poznamenáva University of Pittsburgh Medical Center. Môžete tiež získať vitamín E zo slnečnicových semien, mandlí a ich olejov, rovnako ako arašidy a arašidové maslo. Lieskové lístie, papája, svetlicový olej, rajčiaky, kukuričné a repkové oleje, tekvica, čučoriedky, avokádo, mango a brokolica obsahujú aj rôzne množstvá vitamínu E. Selén sa nachádza v mnohých rastlinách pestovaných v pôde bohatej na minerály, ako aj opevnené chleby a pivovarské kvasnice, uvádza sa v Marylandskom zdravotníckom centre. Oves, celozrnné pečivo, hnedá ryža, jačmeň, okrúhlice, para orechy, cesnak a červená švajčiarska chard obsahujú selén. Okrem rastlinných zdrojov môžete tiež získať selén z piť pomarančového džúsu, rovnako ako jesť ryby a mäkkýše, vajcia, červené mäso a kuracie mäso.
funkcie
Selen a vitamín E fungujú ako antioxidanty vo vašom tele, pracujú spoločne, aby zabránili bunkovému poškodeniu voľných radikálov, poznamenáva Medical Center v Pittsburghu. Vitamín E podporuje aj správnu funkciu imunitného systému a silu bunkových membrán. Okrem svojich antioxidačných funkcií sa zdá, že selén ochraňuje vaše telo pred jedmi, stimuluje protilátky a zvyšuje pohyblivosť a produkciu spermií u mužov, podľa zdravotníckeho centra University of Maryland.
význam
Ak máte nedostatok vitamínu E, môžu sa vyskytnúť škodlivé účinky ako svalová slabosť, anémia, zriedenie sietnice a neurologické problémy, varuje zdravotnícke centrum v Pittsburghu. Nedostatok selénu môže zvýšiť vaše riziká rakoviny, rovnako ako spôsobiť Keshanovu chorobu srdca, Kashin-Beckovu chorobu kostí a kĺbov a mentálnu retardáciu kvôli myxedematóznemu endemickému kretinizmu.
množstvo
Denná odporúčaná dávka vitamínu E je 15 mg pre dospelých a dospievajúcich vo veku 14 rokov a starších, 19 mg pre dojčiace ženy, 11 mg pre deti vo veku 9 až 13 rokov, 7 mg pre deti vo veku 4 až 8 rokov a 6 mg pre osoby vo veku 1 až 3 roky, poznamenáva, že Medical Center v Pittsburghu. Potrebujete selén v oveľa menších stopových množstvách. Odporúčaná denná dávka selénu pre dospelých vo veku 14 rokov a starších je 55 mcg, deti vo veku 9 až 13 rokov sú 40 mcg, deti vo veku 4 až 8 rokov sú 30 mcg a batoľatá 1 až 3 roky sú 20 mcg, poznamenáva univerzitu Maryland Medical Center. Tehotné ženy by mali dostávať 60 mikrogramov selénu denne, zatiaľ čo dojčiace ženy majú dostať 70 mcg.
dôležité informácie
Väčšina ľudí získa dostatok selénu a vitamínu E z potravín, ktoré konzumujú, ale niektorí ľudia môžu vyžadovať doplnok, uvádza sa na University of Pittsburgh Medical Center. Napríklad, ak budete mať malabsorpciu alebo poruchy trávenia, ako Crohnovu chorobu alebo ulceratívnu kolitídu, možno budete potrebovať vitamín E a doplnky na selén. Ľudia s celiakiou, cystickou fibrózou, ochorením pečene, deficienciou pankreatických enzýmov alebo abetalipoproteinémiou genetických porúch, ako aj ľudia na dialýze alebo parenterálnej výžive, deti s nízkou pôrodnou hmotnosťou a ľudia, ktorí mali operáciu bypassu žalúdka, môžu vyvinúť nedostatok vitamínu E. Užívanie antacidových liekov ako inhibítory protónovej pumpy môže znížiť absorpciu selénu. Poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať doplnok zo selenia alebo vitamínu E.
