Vyprážané krevety môžu potešiť váš šľach, ale nie sú to najzdravšie položky v menu. Plain krevety sú prirodzene veľmi chudé a málo kalórií. Akonáhle si ich nadložíte a umiestnite do horúceho oleja, pridajte na talíř množstvo kalórií, nasýtených tukov a cholesterolu.
Kalorické fakty
V závislosti od presného receptúry vyprážaných kreviet sa kalórie môžu líšiť od približne 205 kalórií za varené 3 oz, ktoré slúžia na viac ako 260 kalórií na rovnakú veľkosť. Najväčšie množstvo kalórií - 45 až 55 percent - pochádza z tuku. Proteín predstavuje 10 až takmer 35 percent kalórií, zatiaľ čo sacharidy tvoria okolo 20 až 35 percent kalórií.
Množstvo sodíka
Mali by ste sa obmedziť na nie viac ako 2300 miligramov sodíka denne, odporúča stravovacie usmernenia pre Američanov, 2010. 3-unca slúžka vyprážané kreviet zaberá až 50 percent svojho sodíka kvôli dňu, pretože niektoré recepty obsahujú viac ako 1150 miligramov.
Nasýtené tuky a cholesterol
Vyprážané krevety majú vysoký obsah nasýtených tukov a cholesterolu. Nie viac ako 10 percent vašich kalórií by malo pochádzať z nasýtených tukov - 22 gramov na 2 000 kalórií - a nemali by ste mať denne viac ako 300 miligramov cholesterolu. Vaša 3-ouncia porcie smažených kreviet poskytuje 1,75 až 3,25 gramov nasýtených tukov, okrem 50 až 120 miligramov cholesterolu.
