Ak ste si prečítali zložky na fľaši s vitamínmi, môžete si všimnúť zložku "celulózu" a zaujímalo by ste si, aký je jej účel. Celulóza nie je vitamín - v skutočnosti to nie je ani živina - ale pomáha to, aby sa vitamínové tabletky ľahšie fajčili a prehĺtavali.
celulóza
Celulóza v vitamínoch je jednoducho vlákno; je to tá istá molekula, ktorú nájdete vo vlákne obsahujúcom ovocie, zeleninu a celé zrná. Nemôžete trávenie vlákien, pretože nevytvárate potrebný enzým, ktorý sa nazýva celuláza, vysvetľujú Drs. Reginald Garrett a Charles Grisham vo svojej knihe "Biochemistry". Chemicky sa vlákno veľmi podobá škrobu - je tvorené dlhými reťazcami molekúl glukózy. Pretože nemôžete tráviť vlákninu, glukóza je pre vás neprístupná a vláknina neobsahuje žiadne kalórie.
Vitamínové pilulky
Keď užívate vitamíny, užívate len veľmi malé množstvo vitamínu a minerálu - kde je vápnik výnimočnou výnimkou. Výsledkom je, že na výrobu malých množstiev vitamínov do pilulky, ktorá je dostatočne veľká na to, aby ste ľahko užívali, výrobcovia pridávajú celulózu. Vlákno viaže všetky vitamíny a minerály dohromady a tiež zaisťuje, že sú v pevnej forme na rozdiel od tekutiny alebo prášku.
výhody
Aj keď existuje veľa prínosov vlákien na ľudské trávenie - pomáha regulovať tráviaci trakt, viaže cholesterol a toxíny a pomáha udržať stabilnú hladinu cukru v krvi - vlákno alebo celulóza v vitamínoch neprináša veľa pre vás. Je to preto, že každý deň potrebujete pomerne veľké množstvo vlákniny. ženy potrebujú 25 gramov denne a muži potrebujú 38 gramov. V porovnaní s požadovanými množstvami vitamínové tabletky poskytujú minimálne množstvo - menej ako jeden gram.
dôležité informácie
Pre tie vitamíny, ktoré by inak boli v tekutej forme, jedna výhoda pilulky s veľkým množstvom neaktívnych zložiek, ako je celulóza, je, že pomáha zabrániť tomu, aby vitamíny reagovali skôr, ako ich konzumujete. Niektoré vitamíny, ako C a E, sú veľmi reaktívne. Môžu interagovať so vzduchom a táto reakcia znemožňuje ich pôsobenie v tele. Pilulky pomáhajú udržiavať vitamíny v reakcii so vzduchom, čo im zvyšuje účinnosť, keď ich užívate.
