Odšťavovanie oddeľuje kvapalnú časť zložiek od vláknitej buničiny, čo znamená, že všetko, čo ponecháte, je šťava. Odšťavovacie výhody zahŕňajú zvýšenie príjmu živín, ako sú vitamíny, minerály a fytonutrienty, ktoré môžu znížiť riziko srdcových ochorení, rôznych typov rakoviny a zápalových stavov, ako je artritída. Pred odšťavovaním sa poraďte s lekárom, aby ste predišli akýmkoľvek potenciálnym negatívnym účinkom, ako je konzumácia príliš málo kalórií.
Rôzne druhy zeleniny
Zelenina by mala tvoriť základ pre vaše šťavy. Veggies majú nízky obsah kalórií, neobsahujú žiadny cukor a majú len málo tuku, obsahujú vodu a sú bohatým zdrojom nevyhnutných vitamínov, minerálov a antioxidantov bojujúcich proti chorobám. Zmeňte zeleninu, ktorú používate pri každej šťave, pre rôzne chuťové a živinové zložky. Vyskúšajte zelenú šťavu, ktorá pozostáva z listových zelených plodov, ako je kale a rímsa šalát s okurkou, zelerom a petržlenovou vňaťou. Prípadne skúste vyrobiť sladšiu šťavu s imunitnou podporou repy a mrkvou bohatou na vitamín A.
Fruity plnené ovocie
Plody môžu dopĺňať zeleninovú šťavu a pridávať sladkosť a viac výživy. Mango, jahody, jablká, hrušky a ananásová chuť vynikajúca a sú zdrojom vitamínu C, vlákniny a tráviacich enzýmov, ktoré pomáhajú pri dobrom zažívacom zdraví. Aj napriek tomu, že by ste mohli vyrábať ovocný džús tak, že odšťavíte len z ovocia, mali by ste byť opatrní, pretože niektoré druhy plodov majú vysoký obsah prírodných cukrov, čo môže spôsobiť zvýšenie hladiny cukru v krvi, ako aj spôsobenie hladových chutí a prejedania. Vyhnite sa cukrovým binges kombináciou ovocia a zeleniny s nízkym obsahom cukru.
Skvapalniť to
Pridajte kvapalnú bázu, napríklad vodu, do šťavy, aby ste zvýšili objem a výživu. Voda pomáha hydratovať telo zvnútra von a tiež pomáha dobrému tráveniu tým, že premiestňuje odpady z potravín cez telo na elimináciu. Môžete tiež použiť kokosovú vodu ako zložku odšťavovania. Kokosová voda je prirodzeným zdrojom elektrolytov, draslíka a sodíka, ktoré pomáhajú doplniť stratené zásoby z cvičenia alebo potenie. Pozrite sa na 100-percentnú prírodnú kokosovú vodu, ktorá neobsahuje žiadne cukry, konzervačné látky ani umelé arómy.
Vynikajúce doplnky
Pridajte dodatočnú výživu do základných zeleninových a ovocných štiav s prísadami, ktoré sú zdrojom bielkovín a zdravých tukov. Proteín je nevyhnutnou živinou, ktorá pomáha pri raste a obnovovaní svalov; zdravé tuky pomáhajú udržiavať zdravú pokožku a nechty a podporujú vstrebávanie živín. Niektoré druhy ovocia a zeleniny sú zdrojom zdravých tukov a bielkovín, ako napríklad avokáda a brokolica. Brokolica sa môže pochváliť 4 gramami bielkovín na 1 šálku. Na zvýšenie sýtosti a zabránenie chuti hladovosti pridajte do lisovanej šťavy zložky ako chia semená, proteínový prášok a kokosový olej.
