Jablká, pomaranče a hrozno poskytujú sacharidy, vitamíny a minerály. Všetky tri vynikajúce nízkotučné občerstvenie. Môžete tiež pridávať živiny do iných jedál pridávaním týchto plodov do jogurtu, šalátov alebo príloh. Všetky uvedené hodnoty sú pre jednu šálku ovocia. Koža musí byť ponechaná na hrozno a jablká pre čo najväčší výživový prospech.
sacharidy
Rovnako ako väčšina ovocia, jablká, pomaranče a hrozno sú vynikajúcim zdrojom sacharidov. Väčšina sacharidov vo všetkých troch týchto plodoch pochádza z prírodného ovocného cukru, ktorý je jednoduchým uhľohydrátom. Všetky tri druhy ovocia obsahujú dva druhy cukru: glukózu a fruktózu. Oba tieto cukry sú ľahko rozložené v tele pre použitie ako energia, takže všetky tri ovocie sú vynikajúcim zdrojom rýchlej energie. Plátky jabĺk obsahujú 57 kalórií, 15 g sacharidov a 11 g cukru na šálku. Hrozno obsahuje 104 kalórií, 27 g sacharidov a 23 g cukru na šálku. Oranžové rezy obsahujú 85 kalórií, 21 g sacharidov a 17 g cukru na šálku.
vlákno
Jablká, pomaranče a hrozno sú tiež zdrojom vlákniny, ktoré pomáhajú pri trávení pridaním objemu do stolice. Pomaranče sú najvyššie z vlákien so 4,3 g na pohár, nasledujú jablká s 2,6 g a hrozno s 1,4 g. Muži potrebujú najmenej 34 g vlákniny denne, zatiaľ čo ženy potrebujú najmenej 28 g.
minerály
Väčšina ovocia poskytuje aspoň malé množstvo draslíka a jabĺk, pomaranče a hrozno nie sú výnimkou. Jeden šálka jabĺk dodáva 3 percentá dennej hodnoty, hrozno poskytuje 5 percent a pomaranče dodáva 7 percent. Draslík pomáha s rovnováhou vody vo vašom tele. Je tiež dôležité pre tých, ktorí majú vysoký krvný tlak, pretože môžu pomôcť vyvážiť negatívne účinky sodíka na krvný tlak. Hrozno je tiež vysoko v medi, pričom jedna šálka poskytuje 21 percent dennej hodnoty. Meď pomáha vytvárať červené krvinky, pomáha pri výrobe kostí a podporuje zdravú pokožku. Pomaranče obsahujú malé množstvo vápnika, ktoré vám pomôže vytvoriť silné kosti a zuby. Jedna šálka poskytuje 7 percent dennej hodnoty.
vitamíny
Všetky tri ovocie obsahujú aj vitamín C, pričom pomaranče poskytujú najväčšie percentá dennej hodnoty. Jedna šálka pomarančov dodáva viac ako 100 percent, jedna šálka hrozna dodáva 18 percent a jedna šálka jabĺk poskytuje 6 percent. Vitamín C vám pomáha bojovať proti poškodeniu vašich buniek, ku ktorému dochádza pri oxidácii tuku. Hrozno dodáva aj 10 percent vitamínu B-6, ktoré pomáha pri tvorbe červených krviniek a 18 percent vitamínu K, ktoré pomáhajú zrážaniu krvi. Pomaranče tiež dodávajú významné množstvo troch vitamínov typu B: tiamínu, kyseliny pantoténovej a kyseliny listovej. Jedna šálka dodáva 13% tiamínu, 9% kyseliny pantoténovej a 14% folátu, z ktorých všetky tri podporujú nervový systém a pomáhajú metabolizmu.
