Tortilla polievka je tradičná mexická miska vyrobená z paradajok, kuracieho mäsa, chiliek v adobo omáčke a samozrejme tortilly. Jedlo bohaté na kalóriá, tortilla polievka má veľa svojej nutričnej hodnoty zo sacharidov a tukov, najmä nasýtených tukov.
kalórií
Ministerstvo poľnohospodárstva USA hlási 235 kalórií v jednej šálke servírovanej tortillovej polievky. Tuky dodávajú 120 kalórií, uhľohydráty poskytujú 75 kalórií a bielkoviny poskytujú 40 kalórií na porciu.
súčasti
Jeden šálka porcie tortilly polievky váži asi 240 g, podľa USDA. Tuky ponúkajú 13,5 g, zatiaľ čo uhľohydráty poskytujú takmer 19 g a bielkoviny vážia 10 g. Voda a ďalšie živiny tvoria zvyšnú časť.
Živiny
Základné vitamíny v tortillovej polievke zahŕňajú vitamíny A, B6, C a K; tiamín; riboflavín; a niacín. Diétne minerály zahŕňajú vápnik, meď, železo, horčík, fosfor, selén, zinok a draslík.
dôležité informácie
Hoci tortilla polievka je výživná, poskytuje vitamíny, minerály a kalórie, polievka je tiež vysoká v nasýtených tukoch s 19 g nasýtených tukov alebo viac ako 100 percent odporúčaného denného príjmu na porciu. Americká asociácia srdca naznačuje, že jesť menej ako 16 g denne ako súčasť dennej stravy s dennou dávkou 2 000 kalórií, čo pomáha minimalizovať riziko srdcových ochorení.
