Problémy s žlčníkom sa vyskytujú pomerne často u ľudí s cukrovkou, takže ak ste diabetik a nedávno ste odstránili žlčník, nie ste sami. Zatiaľ čo ste sa pokúsili zvládnuť chorobný žlčník pred operáciou, pravdepodobne ste museli znížiť tuk v strave, aby ste minimalizovali príznaky. Po chirurgickom zákroku na odstránenie žlčových ciest, ktorý je v medicíne známy ako cholecystektómia, môže Váš lekár povedať, aby ste sa postupne vrátili k predchádzajúcej strave, možno s dôrazom na určité skupiny živín. Pretože máte cukrovku, budete musieť aj naďalej pozorne sledovať, čo budete jesť. Našťastie, strava pre pacientov s odstránením žlčníka a diéta odporúčaná pre diabetikov obsahujú veľa rovnakých prvkov.
Základy stravovania
Po chirurgickom odstránení žlčníka môžete zistiť, že máte ťažkosti s trávením jedál, ktoré obsahujú veľa tuku. Je to preto, lebo hlavnou funkciou žlčníka je pomôcť vám spracovať tuky. Po jedle sa môže vyskytnúť hnačka, obzvlášť najmä tukové. Takže vyhýbajte sa vyprážaným potravinám, aby ste predišli problémom s trávením a vynechali mastné omáčky a omrvinky, pretože obsahujú príliš veľa tuku. Pretože ste diabetik, držte zdravšie tuky v malom množstve. Napríklad, vyberajte olivový olej namiesto masla na miešanie s hranolkami a zvážte, či chcete mať rybu na večeru namiesto mäsa, pretože ryby obsahujú zdravé tuky známe ako omega-3 mastné kyseliny. Obmedzte svoj tuk pri každom jedle na 3 gramy alebo menej, aby ste predišli problémom s trávením.
vlákno
Možno viete, že diéta s vysokým obsahom vlákniny vám môže pomôcť zvládnuť diabetes stabilizáciou a normalizáciou hladín cukru v krvi. Okrem toho, dostatok vlákniny môže pomôcť vášmu tráviacemu systému normalizovať vaše črevné pohyby po chirurgickom odstránení žlčníka chirurgia, zníženie výskytu hnačky a zápchy. Americká asociácia diabetes odporúča, aby ste dostali najmenej 25 gramov vlákniny každý deň. Nepokúšajte sa pridať všetky tieto vlákniny do vašej stravy naraz, alebo sa môžete stretnúť s bolestivými nadúvaním a plynom. Zvyšujte príjem vlákniny pomaly v priebehu dvoch až troch mesiacov a spomalte, ak spôsobuje príznaky.
Zdravé jedlá
Diabetici aj ľudia, ktorí odstránili žlčníkové sliznice, by mali jesť dostatok ovocia, zeleniny a celých zŕn. Americká asociácia cukrovky odporúča, aby sa každé jedlo konzumovalo nonstarchové ovocie a zelenina, ako je zelenina alebo brokolica. Ak budete jesť ovocie a zeleninu v rôznych farbách, budete mať veľa odrody a získať veľa cenných živín, taky. Našťastie ovocie, zelenina a celé zrná obsahujú veľa vlákniny; napríklad plátok celozrnného chleba má 2 až 3 gramy vlákniny na plátok, miska ovseného mäsa má 4 až 5 gramov a 1 šálka varenej brokolice má 4 až 5 gramov.
dôležité informácie
Aj napriek tomu, že mliečne výrobky bez mliečnych výrobkov, ako napríklad mlieko a jogurt, poskytujú veľmi potrebný vápnik a súčasť zdravého diabetického stravovania, je tu chytiť: niektorí pacienti s odstránením žlčníka zistia, že po operácii nemôžu trávenie mliečnych výrobkov. Ak vyskúšate mliečne výrobky krátko po odstránení žlčníka a zistíte, že vás obťažujú, skúste to znova o niekoľko týždňov neskôr, aby ste zistili, či sa problém sám vyriešil. Ak tomu tak nie je, budete potrebovať vápnik z iných zdrojov. Zelení, ako napríklad špenát a kel, obsahujú určité množstvo vápnika, ale možno budete musieť zobrať doplnok, aby ste získali všetok vápnik, ktorý potrebujete. Porozprávajte sa so svojím lekárom o vašej konkrétnej situácii a či by ste mali používať doplnok.
