Konzumácia veľkej krýtovej večere môže skutočne urobiť šťastnou. Turecko obsahuje tryptofán, prekurzorovú chemickú látku pre neurotransmiter serotonínu, chemickú látku zodpovednú za zvýšené nálady. Bohužiaľ, veľa ľudí má skúsenosť s stavom známym ako vyčerpanie sérotonínu, kde hladiny serotonínu klesajú na veľmi nízke hladiny, čo vedie k depresívnym náladám. Genetika, potraviny, lieky a voľba životného štýlu môžu všetky ovplyvniť hladiny serotonínu, hoci rôzne lieky môžu pomôcť kontrolovať jeho účinky.
Serotonínová syntéza
Nemôžete jesť serotonín, ale môžete jesť potraviny bohaté na aminokyselinu tryptofán, čo vedie k zvýšeniu produkcie serotonínu. Tryptofán konkuruje s inými aminokyselinami v krvi, aby vstúpili do mozgu. Tieto iné aminokyseliny sa vylučujú po uvoľnení inzulínu po vysokej dávke uhľohydrátov, čo zvyšuje množstvo tryptofánu, ktoré je schopné vstúpiť do mozgových buniek. Akonáhle sa dostane do mozgu, tryptofán sa premení na 5-hydroxytryptofán alebo 5-HTP. 5-HTP sa potom prevedie na 5-HT, tiež známy ako serotonín. Jesť sladkosti, chleby, cestoviny alebo iné potraviny s vysokým obsahom sacharidov často zvyšuje vašu náladu, pretože zvyšuje hladiny serotonínu v mozgu.
príznaky
Zatiaľ čo zvýšené hladiny serotonínu sú spojené so zvýšenou náladou, vyčerpanie sérotonínu vedie k negatívnym stavom nálady. Bežné negatívne náladové stavy zahŕňajú úzkosť, nadmerné obavy, paniku a strach. Ľudia však vyjadrujú negatívne nálady rôznymi spôsobmi. Niektorí ľudia s depléciou serotonínu sa môžu cítiť pesimistickí, podráždení alebo netrpezliví, zatiaľ čo iní môžu mať obsedantno-kompulzívne alebo samovražedné myšlienky. Tieto negatívne myšlienky môžu bohužiaľ viesť k negatívnym správaniam, ako je agresia.
Lieky ovplyvňujúce hladiny serotonínu
Mnoho liekov môže ovplyvniť hladiny serotonínu v tele. Alkohol, nikotín a marihuana spôsobujú uvoľnenie serotonínu u vašich neurónov, čo má za následok pôvodne zvýšenú euforickú náladu. Avšak, akonáhle počiatočný pocit eufórie zmizne, hladiny serotonínu klesnú nižšie, ako boli pôvodne, významné zníženie serotonínu. Často to vedie k pokračovaniu v pití alebo fajčení v zbytočnej snahe získať pôvodne zvýšené hladiny serotonínu.
Kofeín, na rozdiel od alkoholu, znižuje hladinu serotonínu, ako aj znižuje chuť sacharidov, čím ďalej znižuje vašu schopnosť syntetizovať ďalší serotonín. Ak sú vaše hladiny serotonínu prirodzene nízke, kofeín zhoršuje situáciu, čo môže vysvetliť, prečo sa niektorí ľudia cítia nadol po tom, čo majú trochu viac kávy ako obvykle.
Príčiny vyčerpania serotonínu
Vyčerpanie serotonínu má veľa príčin. Zatiaľ čo vysokokarbohydrátová diéta a niektoré lieky môžu spôsobiť vyčerpanie serotonínu, prirodzene nízke hladiny serotonínu môžu byť genetické. Geneticky nízke hladiny serotonínu môžu byť spôsobené nedostatočnými hladinami sérotonínových prekurzorov, ako je tryptofán alebo 5-HTP. U detí trpia nedostatočným východiskovým produktom na dosiahnutie adekvátneho serotonínu, aj keď ich telo signalizuje jeho produkciu. Ďalšie genetické príčiny zahŕňajú hyperaktívny metabolizmus serotonínu po jeho uvoľnení. Ľudia môžu byť schopní to syntetizovať, ale rozbijú ju príliš rýchlo a obmedzujú jeho účinky.
ošetrenie
Depléciu serotonínu možno liečiť pomocou liekov známych ako selektívne inhibítory spätného vychytávania serotonínu alebo SSRI. SSRI blokujú opätovné vychytávanie serotonínu v mozgu a ponechávajú akékoľvek množstvo, ktoré bolo uvoľnené dlhšie ako zvyčajne. Celkový účinok je podobný uvoľňovaniu väčších množstiev serotonínu. Prozac, tiež známy ako fluoxetín, je jedným príkladom SSRI.
Ďalšie liečby zahŕňajú inhibítory monoaminooxidázy alebo MAOI. Monoaminooxidáza je enzým zodpovedný za rozpad serotonínu. Zníženie množstva enzýmu, ktoré rozkladá serotonín, zvyšuje čas, kedy je serotonín k dispozícii na stimuláciu neurónov. Príkladom IMAO je benmoxín.
Deplécia serotonínu môže byť tiež liečená tabletou, ktorá obsahuje 5-HTP, prekurzor pre serotonín. To môže byť obzvlášť užitočné u jedincov s genetickou deficienciou serotonínu v dôsledku nízkych hladín prekurzorových produktov.