Vitamín K je nevyhnutný pre mnohé typy bežných biologických procesov, z ktorých jeden je zrážanie krvi. "K" vitamínu K bolo prevzaté z nemeckého slova "koagulácia", ktorého anglický preklad je "koagulácia". Koagulácia je klinický pojem na zrážanie krvi, ktorý je čiastočne sprostredkovaný aktiváciou krvných doštičiek. Ak máte nedostatok vitamínu K alebo nízky počet krvných doštičiek, vaša krv sa môže zrážať abnormálne pomaly alebo vôbec nie, čo vás vystavuje riziku vážneho a nekontrolovaného krvácania.
Zrážanie krvi
Najčastejším typom krvnej zrazeniny, s ktorou sa možno oboznámi, je škvrna, ktorá sa vyskytuje pri krvných zrazeninách na vonkajšom povrchu kože. Krv sa môže tiež zraziť pod kožu, ktorá môže byť viditeľná ako modrina. Zrazeniny sa tiež môžu tvoriť vo vnútri krvných ciev; ak tieto zrazeniny blokujú prietok krvi, môžu spôsobiť infarkt alebo mŕtvicu.
krvné doštičky
Krvné doštičky sú bunkové fragmenty, ktoré sú potrebné na normálne zrážanie krvi. Trombocytropénia je klinický pojem pre veľmi nízke hladiny krvných doštičiek. Zvyčajne máte medzi 150 000 a 450 000 krvných doštičiek v každom mikrolitre krvi. Ak počet krvných doštičiek klesne veľmi nízky, napríklad pod 10 000 na jeden mikrolitr krvi, máte riziko trombocytopénie a nekontrolovateľného krvácania spôsobeného abnormálnym zrážaním krvi.
Úlohy vitamínu K a krvných doštičiek pri krvnej zrážanlivosti
Zrazeniny sa tvoria ako dôsledok krvných doštičiek a koagulačnej kaskády závislej od vitamínu K, pri ktorej každý proteín aktivuje iný reťazec proteínovej signalizácie. Kaskáda nakoniec vedie k aktivácii fibrinogénu. Po kontakte so vzduchom, napríklad keď rez vystúpi krv na vzduch, trombocyty sa rozpadajú a reagujú s fibrinogénom na vytvorenie vlákien podobných vláknu nazývaných fibrín. Fibrín nakoniec tvorí náplasť, ktorá zachytáva krvné bunky a vylučuje tok krvi.
Nedostatok vitamínu K
Nedostatok vitamínu K vedie k pomalému alebo chýbajúcemu zrážaniu krvi. Ak máte podozrenie, že vaša krv zvyčajne nezráža, môže lekár vykonať testy na meranie času zrážania krvi. Pomalá krvná zrážavosť vás vystavuje riziku nadmerného a nekontrolovateľného krvácania, aj keď počet trombocytov môže byť normálny. Príznaky nedostatku vitamínu K zahŕňajú časté alebo ťažké krvácanie z nosa; ďasná, ktoré krvácajú abnormálne; krvná stolica; abnormálne ťažké menštruačné krvácanie u ženy; a pokožku, ktorá veľmi ľahko tvorí modriny. Ak máte tieto príznaky, príčinou môže byť nedostatok vitamínu K alebo nízky počet krvných doštičiek alebo oboje.
Zdroje vitamínu K
Odporúčaná denná dávka alebo RDA pre vitamín K je 80 mikrogramov denne pre dospelé ženy a 65 mcg pre dospelých mužov. Tmavé zelené listy sú skvelým zdrojom vitamínu K: 1 šálka švajčiarskych kôstkov obsahuje 299 mcg, 1 šálka surovej kadeře obsahuje 547 mcg a 1 šálka varenej brokolice obsahuje 220 mcg. Niektoré druhy oleja poskytujú aj vitamín K vrátane sóje, repky a olivových olejov, z ktorých každý obsahuje 25,0 mcg, 26,6 mcg a 8,1 mcg tohto vitamínu v 1 polievkovej lyžice. ropy.
