Pad Thai, podpisové jedlo z Thajska, sa vyrába s ryžovými rezancami, tofu, arašidmi, zeleninou, cukrom a chilli a často obsahuje krevety. Podávajú sa obyčajne, rezance v thajskej podložke obsahujú asi 190 kalórií za šálku po varení. Avšak počet kalórií v dokončenej miske sa mení v závislosti od množstva každej použitých zložiek.
Pad Thai Calories
Napriek pomerne nízkym kalóriám rezance, energeticky husté zložky, ako sú arašidy a cukor, ako aj olej používaný na miešanie a vyprážanie, môžu rýchlo zvýšiť počet kalórií thajskej podložky. V typickej thajskej reštaurácii môže plná porcia thajskej tampóny obsahovať asi 940 kalórií, čo je polovica toho, čo ľudia potrebujú počas celého dňa.
Vytváranie dolnej kalórie pad Thai
Ak chcete znížiť kalórie v thajskej podložke, použite len kropenie orechov alebo ich úplne vynechajte. Pridajte len štipku cukru a použite tofu alebo krevety, ale nie obidva proteíny. Môžete tiež ušetriť kalórie pomocou spreje na varenie namiesto oleja. Pridajte viac zeleniny ako akákoľvek iná zložka - napriklad naplňte polovicu brokolicou a kapustou - na zníženie kalórií bez obetovania objemu.
