Horúca miska krému z pšenice v chladnom zimnom ráno trvá len pár minút, kým sa pripraví na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre. Táto horúca obilnina, vyrobená z obohatenej pšenice farina, bola základná v mnohých amerických domoch po celé generácie a je známa svojou hladkou a krémovou textúrou. Zatiaľ čo prichádza v niekoľkých odrodách, vrátane celozrnných verzií, 2 1/2-minútový krém obohateného Farina je pôvodný. Cukor, maslo a mlieko sú bežnými nátierkami, ale môžete pridať ďalšie uprednostňovanie, vrátane ovocia, orechov, sirupov a čokolády.
Na sporáku
Krok 1
Pridajte vodu alebo mlieko a pomlčku soli do varu v panvici na sporáku. Budete potrebovať asi 1 šálku vody pre každú porciu. Ak používate mlieko, pridajte ho takmer do varu, aby ste zabránili tomu, aby sa vyvýšil a rozsypal nad hrniec. Môžete tiež použiť polovicu vody, polovicu mlieka, ak nechcete, aby bola príliš krémová.
Krok 2
Pomaly smiešajte krém z pšenice do horúcej kvapaliny. Miešajte, keď sa vracia do varu, potom znížte teplotu na nízku teplotu. Použite asi 3 polievkové lyžice obilnín na 1 šálku vody alebo mlieka.
Krok 3
Zmiešajte krém z pšenice neustále, pretože zhustne, asi 2½ minúty, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek. Nalejte do misiek ihneď, keď sa zjemní podľa vašich predstáv. Pridajte cukor, maslo a mlieko podľa vášho vkusu.
V mikrovlnnej rúre
Krok 1
Zmiešajte vodu alebo mlieko, krém z pšeničnej múky a pomedzi soli vo veľkej mikrovlnnej trezore. Pre každé porcie, ktorú chcete urobiť, použite 3 polievkové lyžice obilnín na každú šálku vody.
Krok 2
Misku umiestnite do mikrovlnnej rúry a varíme vysoko na 1 minútu. Otvorte mikrovlnnú rúru a miešajte pšeničný krém, potom varíme ďalších 1 až 2 minúty, zastavíme miešanie každých 30 sekúnd, až kým sa začne hustnúť.
Krok 3
Nechajte pšeničný krém stáť v mikrovlnnej rúre po dobu niekoľkých minút, aby ste zjemnili požadovanú konzistenciu. Miešajte cukor, mlieko a maslo podľa vašich predstáv.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Voda alebo mlieko
- Drôtená alebo drevená lyžička
- Cukor, voliteľné
- Maslo, voliteľné
Tipy
- Získajte kreatívnosť s ďalšími prísadami, ktoré môžete zmiešať po varení krému z pšenice, vrátane ovocia ako banány a čučoriedky; sladidlá, ako je hnedý cukor alebo javorový sirup; čokoládové lupienky alebo kakaový prášok; nakrájané orechy, ako sú pekanové orechy a vlašské orechy, a chrumkavé prísady ako granola. Pripravte pikantný krém z pšenice pridaním masla, rozdrobeného syra, soli a korenia.
varovanie
- Dávajte pozor na krém z pšenice v mikrovlnnej rúre. Mikrovlnné výkony sa líšia a obilniny sa môžu variť rýchlejšie, než sa očakávalo, čo môže mať za následok varenie alebo stúpanie.
