Hoci telo vyžaduje len malé množstvo mikroživín, tieto dôležité vitamíny a minerály zohrávajú kľúčovú úlohu v celkovom zdraví a wellness. Primeraná spotreba mikroživín je dôležitá najmä pre malé deti, staršie a tehotné ženy. Poraďte sa so svojím lekárom, aby ste zistili, či môžete využiť doplnok s mikroživinami.
identifikácia
Termín mikroživina v skutočnosti odkazuje na široký zoznam vitamínov a minerálov. Photo Credit: poistka / poistka / Getty Images Termín mikroživina v skutočnosti odkazuje na široký zoznam vitamínov a minerálov. Oni sa nazývajú mikroživiny, pretože telo potrebuje len malé množstvá na správne fungovanie. Keďže mikroživiny sa nachádzajú vo veľkom množstve potravinových zdrojov, väčšina ľudí, ktorí žijú vo vyspelých krajinách, získa primerané množstvo. Niektoré mikroživiny, ako napríklad vitamín A, sa však nachádzajú len v niekoľkých zdrojoch potravín, čo má za následok častejšie nedostatky. Podľa Svetového potravinového programu trpí približne 2 miliardy ľudí na celom svete nedostatkami mikroživín, ktoré zahŕňajú anémiu, poruchu nedostatku jódu a nedostatok vitamínu A.
funkcie
Mikroživiny hrajú dôležitú úlohu v zdravom raste a rozvoji. Foto kredit: AlexRaths / iStock / Getty Images Mikroživiny zohrávajú kľúčovú úlohu v zdravom raste a rozvoji. Vápnik napríklad prispieva k správnemu rozvoju kostí a zubov a jód je dôležitý pre správny vývoj štítnej žľazy. Iné mikroživiny, ako je železo, prispievajú k metabolizmu a energetickej rovnováhe. Horčík pomáha predchádzať srdcovému ochoreniu reguláciou rytmu srdcového rytmu a svalovej činnosti v srdci. Niektoré mikroživiny ako zinok, selén a fosfor majú dôležitú úlohu pri regulácii a aktivácii iných mikroživín. Napríklad vitamíny B-komplexu sú lepšie absorbované a asimilované v tele pri kombinácii s adekvátnymi hladinami zinku.
nedostatok
Nedostatok niektorých mikroživín môže spôsobiť nežiaduce vedľajšie účinky, ako je anémia. Foto kredit: ninsiri / iStock / Getty Images Ak sa mikroživiny nekonzumujú v dostatočnom množstve, môže sa vyvinúť množstvo nežiaducich symptómov. Napríklad nedostatok železa môže spôsobiť anémiu s deficitom železa, čo vedie k únave a dýchavičnosti. Chudokrvná anémia je bežná v rozvinutých aj nevyvinutých krajinách. V niektorých extrémnych prípadoch môžu nedostatky mikroživín viesť k vzniku chronických ochorení alebo postihnutia. Nedostatok vitamínu A spôsobuje, že každý rok sa stane nevidiacou 250 000 až 500 000 detí, podľa Svetového potravinového programu OSN.
zdroje
Zdravá a vyvážená strava by mala zahŕňať potraviny zo všetkých skupín potravín a spĺňať odporúčania denných kalórií. Foto kredit: YanLev / iStock / Getty Images V ideálnom prípade by zdravá a vyvážená strava, ktorá zahŕňa všetky skupiny potravín a spĺňa denné odporúčania kalórií, mala poskytovať adekvátne mikroživiny pre telesné funkcie. Mikroživiny sa vyskytujú vo veľkom množstve ovocia, zeleniny, celých zŕn a mliečnych výrobkov. Ak zistíte, že nedostanete dostatok jedného alebo viacerých mikroživín, doplnok stravy vám pomôže vyplniť medzery. Majte však na pamäti, že všetky zdroje potravín sú vždy najlepšie, ako to zdôraznila štúdia z roku 2005 uverejnená v "Zbierke výživovej spoločnosti".
